【柳ケ瀬】「TAKURO Coffee」オープン!
柳ケ瀬に2021年2月16日にオープンした「TAKURO Coffee」さんに行ってきました!
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07773-web.jpg)
お店は赤いレンガが敷かれている「レンガ通り」にあります。同じ通りにあるみそかつ三和さんは編集部もよく通っているお店。これからはみそかつを食べて、コーヒーをテイクアウトというゴールデンコースができますね!
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07520-web.jpg)
この日はプレオープン中だったんですが、すでにお客さんが次々と。もともと金公園の東にある「aLFFo」さんの店内で「TAKURO Coffee」をオープンしていたので、その頃からのファンも多いんです。
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07523-Edit-web.jpg)
メニューは本日のコーヒーからラテ、チャイ、クラフトビールやカクテルなどのアルコールも揃っています。
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07497-Edit-web.jpg)
店内はこんな感じ。インテリアもクールで素敵です!先に注文してお支払いを済ませ、あとはカウンターやテーブルでゆったりと待ちます。
お店のロゴやイラストが入ったオリジナルのTシャツやバッグ、バッジなども販売していました。お店の奥にはDJブースも!
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07492-web-2.jpg)
店主のタクローさんは、世界一カフェが多いともいわれるオーストラリアのメルボルンにあるカフェで1年間働き、帰国して念願だった自分のお店をオープン。「オーストラリアは本当にカフェが多くて、みんな朝からカフェに行くんです。そんな風にいろんな人が来てくれて、ちょっと他にはない感じのお店になったらいいなと思ってます」。
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07512-web.jpg)
コーヒーはすべて、スペシャリティーコーヒーを自家焙煎しています。浅煎りから中煎りで飲みやすく、まろやかな甘みが感じられて、とっても美味しい!
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07515-web.jpg)
林さんと小瀬さん、二人ともナイススマイルいただきました!
![](https://sakadachibooks.com/wp-content/uploads/2021/02/DSC07529-web.jpg)
オーストラリアのカフェでは定番だという、ラテよりもミルクが多い「フラットホワイト」や、軽食の「クロックマダム」(サラダ・ドリンク付1200円)と「アボカドスマッシュ」(サラダ・ドリンク付1200円)も気になります。
カフェとしてもバーとしても、いろんな楽しみ方ができるTAKURO Coffeeさんに、ぜひ行ってみてくださいね!
TAKURO Coffee
住所:岐阜市神室町1-37-10
営業時間:12:00〜22:00(3月7日までは〜20:00)
定休日:月曜
さかだちブックスをフォローする