【岐阜】中国料理 LOTUS DINING／新メンバー加入のお知らせ

さかだちブックスを運営するデザイン会社「株式会社リトルクリエイティブセンター」に新しい仲間が入りました！

そこで、今回も美味しい “岐阜ランチ” とともに新メンバーをご紹介します！

訪れたのは、金公園の東の通りを東に入った場所にある「LOTUS DINING」さん。おしゃれな店内で本格的な中国料理が味わえる、編集部メンバーもお気に入りのお店です。

しかも、平日のランチはすべて800円と、とってもリーズナブル！ちなみにこの日の日替わりランチは「宮崎県若鶏とブロッコリーのチリソースがけ」。これも美味しそう…。

店内へは一度階段を上って、厨房とカウンター席を通り過ぎ、奥の階段を下りて半地下のような空間へ進みます。席に座って窓の外を眺めると、お店の前を通り過ぎる人の足元あたりに目線が重なるので、ちょっと不思議な感じがします。

さて、ランチは日替わりのほかに、定番の「名物！麻婆豆腐ランチ」「黒酢が香る！汁なし担々麺ランチ」があります。

そして、新たにリトルクリエイティブセンターにデザイナー＆店舗運営スタッフとして入社した櫻井さんのもとに、ランチが登場！

頼りがいのある先輩の河瀬さんと内田さんに囲まれて、仲良く３人で「いただきまーす！」。

今年1月に入社した櫻井さんは、すでにすっかりリトルのメンバーとして馴染んでいますが、「とにかく毎日があっという間に過ぎて、楽しいです！なんとか少しずつ仕事もできるようになってきましたが、まだまだ…。これからどんどん仕事ができるように頑張ります！」とのこと。やながせ倉庫団地やTHE GIFTS SHOPの店頭に立つこともありますので、みなさん、どうぞよろしくお願いします！

それにしても、ランチは３択なのにみんなで「どれにしようかな」とワイワイ迷った挙句、結局、名物の麻婆豆腐が圧倒的人気という結果に…！

それもそのはず！「LOTUS DININGといえば、麻婆豆腐！」というファンも多い大人気メニューなんです。青山椒の「藤椒（タンジョウ）」と完熟した山椒を感想させた「花椒（ホアジャオ）」の２種類の山椒を使っているので、香りが強く、舌が痺れるような感覚がありますが、それがまた癖になります。もちろん、ご飯も進みます！