「OWNERS」でも販売スタート！／和田チーズ
ひるがの高原のチーズ工房「和田チーズ」さんのチーズが、「OWNERS（オーナーズ）」というサービスでご予約いただけるようになりました！
「OWNERS」とは、農産物やその加工品をお客さんが事前にネット上で予約をして、できたてや一番おいしい時期に商品が届くというサービス。
商品そのものだけでなく、記事を通して生産者さんの想いやこだわりなど商品にまつわるストーリーを知ることができたり、お客さんが感想を送ることができ、作り手とそれを食べるわたしたちが、単なる生産者と消費者というだけでない豊かな関係性を築くことができる制度です。
野菜やフルーツ、海産物などおいしそうな商品と生産者さんの笑顔がずらりと並ぶなか、和田チーズさんのプランはそのひとつとして8月18日に公開されました。
記事はこちら→「岐阜・ひるがの高原から届く、手作りチーズ。“風土”の味を食卓に。」
記事の中ではひるがのの風土や、チーズをよりおいしくいただくための一工夫を和田さんご自身の言葉でご紹介しています。
標高が高く夏でも涼しいひるがの高原ですが、酪農に適した環境でありながらまだまだチーズの文化が浸透していないのが現状です。
「岐阜からもっとチーズの文化を広めたい」という和田さんの想いを受け、和田さんと、OWNERSさん、そしてさかだちブックスが連携してここでしか手に入らないとっておきのチーズのプランをご用意しました！
お好みに合わせて、
①あっさりとしたフレッシュチーズのコース
②1ヶ月以上大切に寝かせた熟成チーズのコース
の2種類をお選びいただけます。
プランの中には、地元でも入手が難しい希少なチーズも含まれていますので要チェックです。
定員は2種類のコースそれぞれ50名、募集締め切りは2018年11月30日。
会員登録をするだけで手軽にお申し込みいただけますので、OWNERSさんのサイトから詳細をご覧のうえ、ぜひご予約ください！
オーナーになって全国各地の生産者さんと、“おいしい”関係を結んでみませんか？
OWNERSプラン「岐阜・ひるがの高原から届く、手作りチーズ。“風土”の味を食卓に。」
和田チーズ
住所：岐阜県郡上市高鷲町ひるがの4672-256
FAX：0575-72-5329
メール：wadacheese.gifu@gmail.com
OWNERS
運営：株式会社ukka
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