【大垣】TASTORY COFFEE AND ROASTER

岐阜県大垣市にあるTASTORY COFFEE AND ROASTERさん。

カフェの営業を再開されたとのことで伺ってきました。

こちらでは オーナーの杉江美奈子さんがこだわるスペシャルティコーヒーを味わうことができます。スペシャルティコーヒーとは、コーヒー豆の適切な品質管理や生産体制に加え、生産地の特徴的で素晴らしい風味特性を表現する抽出が認定されている高品質なコーヒーです。伺ったときは ちょうどコーヒー豆の焙煎をされていて、店内に芳ばしい香りが広がっていました。

現在 カフェとテイクアウトの営業をされていますが、店内のカフェ利用は極力1グループ2人までとされています。テイクアウトメニューにはホットコーヒーやアイスコーヒー、カフェオレがあります。気軽に美味しいコーヒーが頂けるのは嬉しいですね。

これだけ豆の種類があるとどれにしようか迷ってしまいます。これから暑くなる季節には、コクや深みがありながら後味はすっきりしているアイスコーヒーもおすすめです。

アイスコーヒーも丁寧にドリップして淹れてくださいます。その味わいは格別で飲みやすく ゴクゴクと一気に飲んでしまいました！

また、お湯につけるだけで美味しいコーヒーが手軽に楽しめるテトラバッグタイプのコーヒーバッグやカフェオレベースなどの販売もされています。

TASTORY COFFEE AND ROASTERさんの商品は、岐阜ホールONLINE STOREでもお取り扱いしていますので、気になる方はぜひご覧ください。

味わったことのない新しいコーヒーとの出会いや、 コーヒーのある楽しい風景が生まれる場所となれるよう、 日々ていねいに、心をこめて、素材と焙煎に向き合っているTASTORY COFFEE AND ROASTERさん。大垣方面におでかけの際は、ぜひ立ち寄ってみてくださいね。

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TASTORY COFFEE AND ROASTER

住所：大垣市鶴見町288 栄光ビル1F

営業時間：11：00−18：00（喫茶は17：00まで）
　　　　（営業時間や営業形態は変更することがございます）

定休日：月曜、不定休あり

http://tastorycoffee.com/