今週の編集部（2022.12.10〜2022.12.16）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。
どうぞお付き合いください！

「ついに！OUR食堂オープン！」
「幻の“かまおに”づくりに参加！」
「中村さんからの”おぎょうざ代”」
「嬉しい贈りもの」
「大好評！萌え断イベント第2弾」

ついに！OUR食堂オープン！

今週の最大のニュースはなんといっても「OUR食堂」のオープン。編集部にとっては待望の社員食堂でもあります。おいしいご飯を作ってくれていたのは、黄色いエプロンがよく似合うさん。（お疲れさま…！）てんやわんやの初日の営業でしたが、無事に30食が完売しました！来週もまた水・木・金曜日にオープンしますので、ぜひ「お昼定食」を食べにいらしてくださいね！

※OUR食堂の最新記事はこちら。

幻の“かまおに”づくりに参加！

「柳ケ瀬日常ニナーレ」のプログラムの一つ、ティダティダさん主催のワークショップに三戸さんと樋口さんが参加！今は封印されている幻のメニュー「かまぼこおにぎり」のレシピを伝授してもらい、揚げたてを試食。アツアツの“かまおに”はふわふわですごく美味しかったそう！お土産もたくさんいただいてホクホクな気分で帰路につきました。

中村さんからの”おぎょうざ代”

この日のランチは中華をテイクアウトしたさかだち編集部。何人かのお昼代を立て替えたさんがデザイナーの中村さんから受け取ったのは「おぎょうざ代」！ 聞くところによると、中村さんはこの餃子のイラストを1秒で描いたそうです（笑）。さすがデザイナーさんは器用…！年末でバタバタする毎日ですが、可愛い餃子のイラストにほっこりしました。

嬉しい贈りもの

取材に出たさんが、お世話になっているカメラマンさんからいただいたのは、岐阜市のバーテンダー、中垣さんが代表を努める「LONG GOOD」のナチュラルクラフトジントニック。ジンもトニックウォーターも手作りということで、いただくのがとっても楽しみです！ちなみに最近、ギフツショップでもお取り扱いが始まりましたよ。こんな嬉しい贈りもののやりとりに、今年ももう終わるのだなあと、しみじみ時の流れの早さを感じた杉田さんでした。

大好評！萌え断イベント第2弾

岐阜ホールで″刃物のまち”関市自慢のパン切りを使用したオンラインイベント「萌え断スイーツの作り方」を開催しました。第2回目となる今回は、関市産のキウイフルーツとゆずジュースを使ったフルーツテリーヌに挑戦！切れ味抜群のパン切りによる萌え断に感動しつつ、完熟したキウイとほどよい酸味の柚子がベストマッチしたテリーヌに大満足のイベントとなりました。
(イベント詳細は後日、さかだちブックスで紹介します！)