【東京】フルーツパーラーゴトー

2025年6月に発行したTOFU magazine38号の《TOKYO-GIFU》のテーマは“ご褒美パフェ”！自分へのご褒美に食べたくなる、とっておきのフルーツパフェを求めて、東京・浅草にある「フルーツパーラーゴトー」さんを訪れました。

東京メトロの浅草駅から15分ほど歩いた「ひさご通り商店街」。このアーケード商店街の中にあるフルーツパーラーゴトーさんは、戦後間もない1946年に青果店として創業し、1965年にはフルーツパーラーを開業しました。

現在は、3代目の後藤浩一さんが、母の節子さん、息子の祥平さんとともに親子三世代で店を切り盛りしています。

コンクリート打ちっぱなしのモダンでおしゃれな店内は、2005年にリニューアルオープンした際に、浩一さんが監修して改装したもの。壁にはイラストレーターの樋上公実子さんが描き下ろしたという、色とりどりの美しいパフェの絵が飾られています！

季節の果物が7種類ほど乗った「本日のフルーツパフェ」をはじめ、「宮崎産の完熟マンゴーのパフェ」、「静岡産マスクメロンのパフェ」…など、毎日更新されるメニュー表にはさまざまな旬の食材を使ったパフェが並び、見ているだけでテンションが上がります！

まずは、一番人気の「本日のフルーツパフェ」を注文。この日はバナナ、パイン、キウイ、グレープフルーツ、りんご、オレンジ、すいかが乗っていました。美しくカットされた果物が、まるで満開の花のように並べられたその可憐なビジュアルにグッと心を掴まれます。

果物の”旬の美味しさ”を一番大事にしているという浩一さん。

「すいかは夏のフルーツというイメージを持たれがちですが、名産地・熊本では6月が旬なんですよ。仕入れは豊洲市場や大田市場を中心に行っていますが、農家さんからの直送品もあります。珍しい国産グレープフルーツは、静岡の農家さんのものです」など、一つ一つのフルーツを説明してくれる浩一さんの果物への愛情が伝わってきます。