【各務原市】美人の湯かかみがはら「フードパークかばる」／岐阜ランチ

各務原市にある日帰り天然温泉「美人の湯かかみがはら」の食事処「フードパークかばる」さんで、本格的なインド料理が食べられると聞いて、ランチに出かけました！

郡上市白鳥町にある「美人の湯しろとり」から運ばれる天然温泉が人気の温泉施設ですが、この建物の中で、どんなインド料理が食べられるのでしょうか…！？

施設内は広々として、清潔感のあるフロアにフロントやお土産コーナー、フィットネスルームなどがずらりと連なっています。食事だけの利用の場合も、入り口のすぐ左手にある靴箱に靴を入れて、フロントで受付を済ませ、バーコードの付いた鍵のようなものを受け取ります。

飲食代や入浴料などはすべてこのバーコードで管理され、最後にフロントでお会計をするシステムなんですね。

早速、館内にある「フードパークかばる」さんへ。

メニューを開いてみると…まず最初にインドのホテルなどで料理長を務めたという2人のシェフの写真が目に飛び込んできます！噂通りの本格派インド料理が味わえるようで、期待が高まります。料理はカレーにビリヤニ、ナン、タンドリーまで、かなり種類も豊富で、これは迷う…。

定食や丼、そばといった和食も揃っているので、グループや家族で訪れてそれぞれ好きなものが食べられるのも嬉しいところです。

注文後、しばらくして目の前に運ばれてきた「チキンビリヤニ＆チキンティッカ」の迫力にびっくり…！ビリヤニとは、インドの炊き込みご飯のこと。スパイスを加えて炊いた細長いインディカ米はさらさらとして、複雑なスパイスと少し甘みも感じられてなんとも言えない美味しさ！タンドリー窯で焼いたチキンティッカも食欲をそそります。

野菜カレーはとろりとして野菜の甘みが感じられ、そのままスープとして飲めそうなほど。ビリヤニをそのままとカレーにつけての両方で楽しみ、途中でライタ（ヨーグルトサラダ）でさっぱりと…と味わっていたら、お腹いっぱいで完食です！