みそかつちゃんが行く!『矢場とん 名鉄店』

やってきました。名古屋といえば、みそかつ。みそかつといえば、矢場とん!

いやいや、みそかつちゃんをお忘れなく!!

久々にみそカツちゃん登場です。

忘れんといてー!

 

矢場とんは全24店舗。今回は名古屋にある13店舗のうちの名鉄百貨店内「名古屋駅名鉄店」へやってきました。

さすがは名店です。行列ができていました。

 

人気ランキングに入っていた「わらじとんかつ」定食 1,296円

「わらじ」のように大きなロースとんかつが2枚。みそだれとソースの2種類を選べます。

みそかつをこよなく愛す私たちは、もちろんダブル「みそだれ」にしました。

さすがやね! 矢場とんの「みそだれ」は、ドロッとした赤みそではなくシャビっとした八丁味噌のどてみそ風なんやおね〜。衣に染み込んだ味噌の味がたまらんわぁ。

 

定員さんがその場でかけてくれるところを、キラキラした眼差しで見届けます(笑)。

どーん! できあがりです。ご飯もおかわりできます。

みそかつちゃんの言う通り、みそがさらっとしています。それもそのはず、矢場とんのみそかつのルーツが「どて鍋」にドボっと浸して食べた、串カツだったそうです。

71年前に初代店主があまりにおいしいので、商品化にするため試行錯誤して作り上げたさらっとした「みそだれ」なのだとか。

荒巻さんのこの満面の笑み。わかるわ〜。みそかつって、幸福のかたまりやおね! みそかつ万歳! ばんざーい! ばんざーい!

 

甘くないので、みそかつなのにさっぱりしているのが印象的。パクパクすすみます。

さらっとしたみそかつ。どろっとしたみそかつ、やっぱり私はどっちも好きやわぁ! 選べえへんけど、間違いなく矢場とん好きやわぁ。あ、でも矢場とんのぶーちゃんには負けとれん。私もクリスマスの帽子被ろうかな。(すでに追いかけとる側……)

どうなる、みそかつちゃん。グッズできたりするのかな。ぶーちゃんのように、みんなに愛されますように……。

食事を済まして、すました顔の荒巻さん。名古屋で仕事をして、今日も岐阜へ帰ります。


矢場とん 名古屋駅名鉄店

住所 名古屋市中村区名駅1-2-1名鉄百貨店本館9階

営業時間  11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 元日のみ
http://www.yabaton.com

2018年11月30日作成
おすすめ記事