【岐阜市】敦煌／岐阜ランチ

岐阜市高田にある中華料理店「敦煌（とんこう）」さんにランチに行ってきました！

お店の看板には「WA・中・房 敦煌」と書かれているのですが、和食を取り入れた中華料理が味わえるのでしょうか。ちなみに「敦煌」とは、シルクロードの要所として栄えた中国甘粛省にある都市の名前です。

店内は広々としていて、カウンター席とテーブル席がゆったりとした配置で置かれています。厨房ではご主人がお一人で料理を作っていらっしゃいました。

ランチは「日替わり弁当」のみで、どんなメニューなのかは当日のお楽しみ！注文後、黒板の品書きを眺めながら、「夜に来たら、石焼き麻婆豆腐やカニ玉甘酢あんかけ、黒酢スブタも食べてみたいな…」と妄想を広げます（笑）。

そして、少し待つとテーブルにランチが運ばれてきたのですが…

日替わり弁当（コーヒー付） 1,000円

「あれ？ここは中華料理店じゃなかったっけ…？」と驚く、完全に和食のお弁当…！？

予想外のランチでしたがいただいてみると、まぐろとタコのお刺身もむっちりと美味しく、上品なだしが効いた茶碗蒸しはつるりとなめらか。揚げ出し豆腐の餡の味ととろみの絶妙さ、切り干し大根と揚げの煮物も、白和えのようなサラダも、とにかく一つひとつの料理に手間がかかっていることがわかり、しみじみと美味しいんです！

いい意味で期待を裏切るランチと出会えた編集部。これからお昼に美味しい“和食”が食べたいときに通ってしまいそうです。もちろん、夜の中華もぜひ味わってみたいと思います！

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敦煌 とんこう

住所：岐阜市髙田3-1-1 宝里ビル

営業時間：12:00〜14:00、17:30〜23:00

定休日：木曜

TEL：058-247-8860