【山本佐太郎商店】「おやつこ」でおやつをつくってみました！

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じんわり、おいしい、
手作りおやつを簡単に！

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おやつこ　¥381

和菓子職人のまっちんさんと、岐阜の老舗油屋の山本佐太郎商店さんとの出会いから生まれた小麦全粒粉100％ホットケーキミックス。アレンジ次第で色々なおやつを手軽に作れる優れものです。

▽ 実際におやつをつくってみました！

「おやつこ」は、ホットケーキだけでなく、スコーンやマフィン、カステラなど様々なアレンジができるということで、さかだち編集部の３人がおやつづくりに挑戦してみました！

それぞれの担当おやつはこちら。

（メニューをタップすると、「おやつこレシピ」のサイトにアクセスできます。）

● 全粒粉ホットケーキ

杉田さんがつくったのは、おやつこの基本レシピである「全粒粉ホットケーキ」。おやつこに牛乳と卵を加え、フライパンで焼くだけ。もっちり食感が特徴のホットケーキができました。

材料（4枚分）

おやつこ	150g
牛乳	130ml
卵	1個

   

● ざっくりスコーン

こちらは小瀬さんはチャレンジした、ざっくりスコーン。全粒粉ならではの食感を残すために、混ぜ過ぎないことがポイントです。牛乳がなければ水でもOK。あとは油を加えるだけなので、家にあるもので思い立ったときにすぐできます！　ココアや抹茶パウダーなどを加えてアレンジするのも楽しいですね。

材料（4個分）

おやつこ	100g
牛乳（豆乳・水でもOK）	40ml
油	15g（大さじ1）

   

● かすてらケーキ

はちみつがあれば、パウンドケーキのようなカステラを焼くこともできます！　こちらも材料はたったの３種類。ケーキというとハードルが高そうですが、焼きムラもなく、きれいな色に仕上がりました！

材料（長さ18cm×幅8cm×高さ6cmのパウンド型 1個分）

おやつこ	80g
卵	2個
はちみつ	30g

   

３人とも失敗なしでおいしいおやつが完成！

1袋の内容量は300。上手に使い分ければ、いろんなレシピをお試しいただけます。

思い立った時にすぐできて、安心の素材なので、お子さんのはじめてのおやつづくりにも最適です！

今回ご紹介したおやつのレシピを含め、公式サイトでレシピが公開されていますので、ぜひみなさんもつくってみてください。

おやつこレシピ：https://recipe.m-karintou.com/

オンラインストア　商品ページへアクセスします

おやつこ
原材料：小麦全粒粉、てんさい糖、食塩／ベーキングパウダー
内容量：300g
賞味期限：2020.10.13

ブランド紹介

大地のおやつ (岐阜市)

和菓子職人のまっちんと岐阜の老舗油屋の山本佐太郎商店が出会い誕生した「大地のおやつ」。体に優しく、日本の豊かな素材を使用した、”大地”のように力強く優しいおやつです。