【笠松町】手打ちうどん・丼物 角浅／岐阜ランチ

笠松町にある「手打ちうどん・丼物 角浅（かくあさ）」さんへランチに行ってきました！

この日は雪がちらついて、かなりの冷え込み。お昼ちょうどくらいに到着しましたが、すでに店内は満席で、外のベンチでしばらく待っていると、いつの間にか行列ができていました。地元でとても人気のお店なんですね。

店内は他のお客さんがいらっしゃって写真が撮れませんでしたが、奥に座敷席があり、手前にはテーブル数席と、一人でも利用しやすいカウンター席があります。2019年末にリニューアルオープンされたようで外観も店内もまだ新しく、厨房も次々と注文が入って活気があります。

メニューは味噌煮込みうどんに、なべ焼きうどん、そば、丼物、口取りの一品ものと充実。かつ丼や天重などのテイクアウトもできます。

実は今回はすでにお目当てのメニューがあったので、迷うことなく注文！

そのメニューというのが…「かつ丼」です！

以前に大垣市の「朝日屋」さんでもふわふわの玉子がのったかつ丼をいただいて驚いたのですが、こちらの「角浅」さんでも「かつ丼」が泡のような玉子でとじてあると噂に聞いていたので、ぜひ食べてみたいと思っていたのでした。

丼の蓋を開けると、こんもりと蓋の形に丸く収まった玉子とじが黄金色に輝いています！

関西系の味付けなのか、つゆは結構甘めですが、後味に甘ったるさは残らず、するすると箸が進みます。一見すると丼が小ぶりのように感じますが、いやいや、手に持つとずっしり。つゆだくのご飯がぎっしり詰まっていて、さらに玉子とじの中の細切りのカツは実は二段に…！もう、これだけで充分なボリュームです。

…が、セットでうどんも頼んでしまいました（笑）。手打ちのうどんは柔らかめで、だしがきいたつゆが上品で美味しい！

こちらは、かつ鍋定食！大きな鍋でかつが煮込まれていますが、かつ丼よりつゆが甘さ控えめで、かつの衣のサクサク感も残っています。かつ丼派とかつ鍋派は好みが分かれるところかも。プラス200円でミニうどんも付けたので、もうお腹がいっぱいです…！

まだまだ寒い日には、味噌煮込みうどんもいいですよね。期間限定の「牡蠣八丁味噌煮込みうどん」も食べてみたいし、カレー煮込みや「極太平打ち煮込みごん太シリーズ」も気になります…！そして、天ぷら中華そばも…！

地域に長く愛されている人気店には、人気なだけの理由があるのだとつくづく実感する美味しさでした。ぜひ、みなさんも角浅さんに出かけてみてくださいね。

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手打ちうどん・丼物 角浅

住所：羽島郡笠松町田代820-1

営業時間：11:00～15:00、17:00～21:00 ※変更の場合がありますので、事前にご確認ください

定休日：水曜、第3火曜

Instagram：＠teuchiudon_donburi_kakuasa