【岐阜】つぼやきいも専門店「moi, 」オープン

2021年3月31日、神田町5丁目の交差点の景色が一気に明るく華やかになりました。

以前はカメラ屋さんがあった角地につぼやきいも専門店「moi,（モーイ）」さんがオープンしたんです！

さかだち編集部もオープンを心待ちにしていて、早速、初日にお店へ。鮮やかなイエローの外観がとっても目を引くので、通りすがりに足を止める方もたくさん。次々とお客さんが訪れて、お芋が焼けるまで30分以上の待ちがでるほどの人気ぶりでした。

岐阜のまちを象徴するこの交差点が新たなスポットとなって、まちに活気が生まれればという思いからオープンされたお店なんですね。ちなみに店名の「moi,」は「イモ」を逆に読んだことば遊びと、フィンランド語の「やあ！」というあいさつの言葉が由来なんだそう。

「つぼやきいも」は1本380円。ソフトクリームにつぼやきいものペースをトッピングした「moi,ソフト」や、“飲むスイートポテト”の「moi,ラテ」もあります。これから暑くなると「冷やしつぼやきいも」や「moi, かき氷」も登場するとのことで、そちらも気になります！

店頭には、可愛らしいお芋の絵が描かれた壺がいくつも並んでいます。

石焼き芋のように芋を直火で焼くのではなく、この壺の中で１時間半〜２時間ほどじっくりと蒸し焼きにするため、甘みが増し、濃厚な焼き芋になるんです。

店内には小さなイートインスペースもあります。お芋を片手に歩く人たちなど、壁に描かれたイラストにも、“まちや人を見守る交差点”というコンセプトがさりげなく込められています。

無事に「べにはるか」のつぼやきいもをゲット！

半分に割ってみると、こんな感じ。皮から蜜があふれていて、もう、お芋が黄金色に輝いて見えます…！食べてみると「これが本来のお芋のもつポテンシャルだったのか…！」と驚くほどにあまーく、ねっとりと濃厚。それでいて、後味はすっきりとしていて、編集部メンバーもみんなすっかりファンになりました。

みなさんもぜひ、「moi,」さんのつぼやきいもを味わってみてくださいね。

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つぼやきいも専門店 moi,

住所：岐阜市神田町5-7-2

営業時間：10:00〜19:00

定休日：月曜

Instagram：moi_yakiimo