【岐阜トーキョー】10月の「週末ぎふ銘菓」は栗粉餅!&LINEお友達限定クーポン配信中!
東京・日比谷OKUROJI内にある岐阜のアンテナショップ「岐阜トーキョー」では、2024年4月から毎週土曜日に月替わりおやつを数量限定で販売する新企画「週末ぎふ銘菓」がスタート!
<これまでの週末ぎふ銘菓>
4月:亀甲屋本舗「うかい鮎」
5月:稲豊園「招福猫子まんじゅう」
6月:末廣屋本店「みょうがぼち」
7月:揖斐菓匠庵 みわ屋「水まんじゅう」
8月:パティスリー小菊「くずアイスバー」
9月:ちこり村「栗きんとん生食パン」
そして第7弾となる10月の銘菓は、岐阜市にある「ベンテンドー」さんの「栗粉餅(くりこもち)」です!
栗粉餅とは、栗と砂糖を炊いて茶巾で絞った岐阜名物「栗きんとん」をそぼろ状にし、柔らかなお餅にまぶしたお菓子。
ベンテンドーさんの栗粉餅は、栗のうまみを最大限に引き出すため、お餅自体に甘みをつけず、“栗粉”にもつなぎのための少量の砂糖だけを使用。そのため、栗の美味しさをそのまま味わうことができます!
栗粉は職人が念入りに裏ごしを行い、なめらかな口溶けと栗の素朴で上品な味わいを実現。ご自宅用はもちろん、贈答にもおすすめの逸品です!
店頭で冷凍販売している栗粉餅は、常温で自然解凍していただきます。時間が経つと栗の香りやお餅の柔らかさが変わってしまう繊細なお菓子のため、賞味期限は常温に戻してから12時間以内となっています。
栗粉餅の販売日は10月5日(土)、12日(土)、19日(土)、26日(土)です。事前予約を受け付けていますので、ご希望の方は入荷日の5日前の月曜までに電話(03-5834-8046)にてご予約ください。
また、岐阜トーキョーでは毎月LINEのお友達限定のお得なカフェクーポンをプレゼント中!10月は、岐阜の地酒を“ちょい飲み”で楽しめる<日本酒メニュー10%OFF>クーポンを配信します。
期間中は何度でも使用できますので、休日や仕事帰りにぜひリピートしてご利用くださいね!
岐阜トーキョー
住所:東京都千代田区内幸町1丁目7−1 日比谷OKUROJI H03
TEL:03-5834-8046
営業時間:11:00〜20:00
定休日:無休(年末年始を除く)※臨時休業あり
Instagram:@gifutokyo_shop
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