【岐阜トーキョー】9月の週末ぎふ銘菓は「栗きんとん生食パン」／今年も「栗きんとん」の販売が始まります！
東京・日比谷OKUROJI内にある岐阜のアンテナショップ「岐阜トーキョー」では、2024年4月から毎週土曜日に月替わりおやつを数量限定で販売する新企画「週末ぎふ銘菓」がスタート！
＜これまでの週末ぎふ銘菓＞
4月：亀甲屋本舗「うかい鮎」
5月：稲豊園「招福猫子まんじゅう」
6月：末廣屋本店「みょうがぼち」
7月：揖斐菓匠庵 みわ屋「水まんじゅう」
8月：パティスリー小菊「くずアイスバー」
そして第6弾となる9月の銘菓は、ちこり村さんの「栗きんとん生食パン」です！
「栗きんとん」は、栗と少量の砂糖をほっくりと炊き上げ、茶巾で絞った岐阜を代表する秋の銘菓。
栗きんとん生食パン 一斤 2,200円
ちこり村さんの「栗きんとん生食パン」は、そんな栗きんとん7個分の栗が贅沢に生地に織り込まれた逸品です。小麦粉を熱湯でこねて一晩寝かせた生地を混ぜる“湯だね製法”により、もっちり、ふんわりした食感を実現しています。
そのまま食べるのはもちろん、トーストすると栗のほっくりとした甘みをさらに堪能できますよ。
ちこり村 4個入り 1,296円、6個入り 1,890円／恵那寿や 6個入り 1,987円／恵那川上屋 4個入り 1,188円、6個入り 1,728円
また、9月1日からは昨年大好評だった栗きんとんの販売もスタート！ちこり村さんの栗きんとんを販売するほか、9月7日（土）からは毎週土曜日に「恵那川上屋」さん、「恵那寿や」さんの栗きんとんが交互に入荷します！
お店によって甘さの加減や栗の粒の大きさが異なるため、食べ比べてみるのもおすすめです。
ちこり村さんの「栗きんとん生食パン」、恵那川上屋さん、恵那寿やさんの「栗きんとん」は事前予約を受け付けているので、ご希望の方は電話（03-5834-8046）にて予約してくださいね。
※入荷日の5日前（月曜日）まで予約可能です。
岐阜トーキョー
住所：東京都千代田区内幸町１丁目７−１ 日比谷OKUROJI H03
TEL：03-5834-8046
営業時間：11:00〜20:00
定休日：無休（年末年始を除く）※臨時休業あり
Instagram：@gifutokyo_shop
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