【THE GIFTS SHOP】2/24〜3/15「飛騨・美濃すぐれものフェア」開催！

JR岐阜駅直結のアクティブG 2階にある THE GIFTS SHOP では、2023年2月24日（金）〜3月15日（水）に「飛騨・美濃すぐれものフェア」を開催します！

「飛騨・美濃すぐれもの」とは、岐阜県や岐阜の県産品のイメージアップにつながる優れた商品を選ぶ認定制度。 品質や安全性、オリジナリティといったさまざまな観点から厳選された認定商品は、岐阜県の看板商品として、県産品の魅力発信に活用されます。

フェア期間中は、令和4年度に新たに「飛騨・美濃すぐれもの」に選定された商品の一部をTHE GIFTS SHOPでご購入いただけます！今回は数ある認定品の中から特におすすめの商品をピックアップしてご紹介します。

▶︎ 奥飛騨山之村 寒干し大根／すずしろグループ

奥飛騨山之村 寒干し大根　1,100円（税込）

すずしろグループさんの「奥飛騨山之村 寒干し大根」は、奥飛騨の厳しい冬の寒さを巧みに活かした製法が特徴。厳冬期にはマイナス20度まで気温が下がる山之村で、ゆでた大根を軒先に30日間吊るし、夜に凍り、昼に溶けるのを繰り返すことで、甘みと滋養が凝縮された天然のフリーズドライ食材となります。煮物はもちろん、すき焼きやグラタン、麻婆豆腐など、アイディア次第で様々なお料理に合わせられます。大根の甘みとシャキシャキした食感をぜひお楽しみください！

▶︎ 黒にんにくジャム／しばの農園

黒にんにくジャム　648円（税込）

続いてご紹介するのは、無添加・無農薬栽培にこだわるしばの農園さんの「黒にんにくジャム」。粒が大きくフルーティな味わいのジャンボにんにくをじっくり熟成させた黒にんにくに、地元産のはちみつなどを加えてジャムに仕上げています。チーズと一緒にクラッカーに乗せておつまみにしたり、醤油や薬味と合わせて万能だれにしたりとアレンジ方法はさまざま。にんにく特有の香りが少なく、調理の手間も省けるので、手軽に黒にんにくを楽しめます。

▶︎ALTY洗顔美容ブラシHinoki／赤田刷毛工業株式会社

ALTY洗顔美容ブラシHinoki／4,180円（税込）

「ALTY洗顔美容ブラシHinoki」は、昭和元年の創業以来、塗装用・絵画用・食品用と様々な刷毛を作り続けてきた赤田刷毛工業株式会社さんが開発したフェイスブラシです。泡立てた洗顔フォームをブラシにのせて肌を洗うと、柔らかな極細毛が微細な毛穴の汚れまで取り除き、素肌をキレイにしてくれます。肌への刺激が少なく赤ちゃんや敏感肌の方も使用できるので、プレゼントにもおすすめですよ。

▶︎白金うるか／十六兆

白金うるか　1,944円（税込）

最後は、鮎料理専門店・十六兆さんの「白金うるか」。鮎の白子を1年以上じっくりと熟成させ、臭みが少なく濃厚な旨味が凝縮された塩辛に仕上げています。そのままお酒のおつまみとしてはもちろん、少し炙るとより一層塩辛い旨味が楽しめるため、バゲットに塗って軽く焼いていただくのもおすすめ。大垣の豊かな水で育った鮎の恵みをぜひご賞味ください！

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厳しい審査を経て選ばれる「飛騨・美濃すぐれもの」は、どれも魅力的な商品ばかり。今回ご紹介しきれなかった認定品もまだまだたくさんあり、どれもが岐阜県が誇る逸品です。THE GIFTS SHOPでは、今回のフェアでご紹介する新規認定商品だけでなく、これまでに認定された商品もたくさん揃えていますので、ぜひ店内の隅々までチェックしてみてくださいね！

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THE GIFTS SHOP

住所：岐阜市橋本町1-10−1 アクティブＧ 2Ｆ

営業時間：10:00～19:00（奇数月第3火曜日はお休み、年末年始変動あり）

TEL：058-212-3255

WEBサイト：https://giftsshop.jp/

楽天市場：https://www.rakuten.ne.jp/gold/thegiftsshop/

Instagram：@the.gifts.shop.gifu