【THE GIFTS SHOP】岐阜のクラフトコーラ3種類を飲み比べ！

東海地方も梅雨が明け、ついに夏本番を迎える今日この頃。暑い日々が続いていますが、そんな日にこそ飲みたくなるのがキンキンに冷えた爽やかなコーラ！今回は、この季節にぴったりな岐阜らしさ溢れるクラフトコーラをご紹介します。

スパイスや柑橘類など、さまざまな材料をじっくりと煮出してつくるクラフトコーラ。全国各地でつくられる地域の魅力がつまったコーラは、近年大きな注目を集めています。

岐阜県内で製造されるクラフトコーラの中で、現在、THE GIFTS SHOPの店頭に並んでいるのは「ぎふコーラ」「パチコーラ」「うだつ上がるコーラ」の３種類。どれもお好きなドリンクで薄めていただくシロップタイプです。今回は定番の炭酸割りで、３種類のコーラを飲み比べてみました！

　

●ぎふコーラ／ぎふコーラプロジェクト

伊吹山の麓に位置する、揖斐川町旧春日村の薬草をたっぷり使ったぎふコーラプロジェクトさんの「ぎふコーラ」。この地域に根付く薬草文化を新しいかたちで継承したいという思いが込められています。

ぎふコーラ 200ml　2,200円（税込）

そんな自然と文化が詰まった「ぎふコーラ」は、コーラと炭酸水を１：４の割合で薄めていただくのがおすすめ。ひとくち口に含むと、これぞクラフトコーラ！というような、薬草やスパイスの香りが口いっぱいに広がります。やさしい甘さと爽やかな自然の香りが特徴で、クラフトコーラの独特の風味が好きな方にぴったりの一品です。

　

●パチコーラ／旬菜料理 心屋群八

“老若男女どなたでも楽しめるコーラ” をコンセプトにした、郡上八幡の料理店 旬菜料理 心屋群八さんが手がけるパチ印の「パチコーラ」。自然に囲まれた郡上市の美味しい水やクロモジ、関市上之保の柚子、海津市の柿酢など、岐阜の名産が詰め込まれています。

パチコーラ 250ml　2,052円（税込）

そんな「パチコーラ」は、炭酸水で４倍希釈でいただきます。ベースとなる烏龍茶とクロモジに爽やかなスパイスや柚子が優しく香り、とっても飲みやすい一品。駄菓子のコーラのような、どこか懐かしさを感じる味わいで、クラフトコーラ好きな方はもちろん、クラフトコーラ初心者さんにもおすすめです！

　

●うだつ上がるコーラ／合同会社Sparkle

“うだつの上がる町並み”のある美濃市で製造される「うだつ上がるコーラ」。地元の飲食店 バル・エストさんとCafe＋Bar Riccaさんが共同開発しました。飛騨山椒や大豆味噌、本みりん、サンボシ酢など、岐阜の調味料が使われているのがポイントです。

うだつ上がるコーラ 210ml　1,620円（税込）

THE GIFTS SHOPでも販売中の調味料が使われているクラフトコーラ。一体どんな味がするんだろう？とワクワクしながら、コーラと炭酸水を１：４の割合で薄めていただきました！ “和”を感じる優しい味わいの中に、ほんのり香る山椒の爽やかさと奥深い味噌のコクがクセになる一品。しっかりと甘みもあるのでお子さまにもぴったりです。

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“岐阜のいいもの”がたっぷり詰め込まれた、個性豊かなクラフトコーラ。今回は定番の炭酸割りでいただきましたが、そのアレンジは無限大！お湯や牛乳で割ったり、お酒と混ぜてカクテルにしたり、アイスやかき氷にかけたり、お料理の隠し味にまで…。さまざまな楽しみ方を見つけられるのも魅力です。ぜひ店頭で、お気に入りのクラフトコーラを見つけてくださいね！

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THE GIFTS SHOP

住所：岐阜市橋本町1丁目10−1 アクティブＧ 2Ｆ

営業時間：10:00～19:00（奇数月第3火曜はお休み、年末年始変動あり）

TEL：058-212-3255

WEBサイト：https://giftsshop.jp/

楽天市場：https://www.rakuten.ne.jp/gold/thegiftsshop/

Instagram：@the.gifts.shop.gifu