【岐阜市】CAFE CHIITA..（カフェチイタ）／岐阜ランチ

岐阜市竜田町にあるオーガニックランチが人気の「CAFE CHIITA..」さんに行ってきました！

白山小学校のすぐ北の静かな住宅街の中にある隠れ家のようなカフェで、料理好きな女性店主が安心安全な素材を使って丁寧に作る定食やカレー、スイーツ、デトックスドリンクなどが味わえます。

店内は木目を基調としたシックな雰囲気で、窓が大きいので開放感があります。オープンすぐの11時に伺ったのですが、次々とお客様が訪れて満席に。事前に予約しておくのがおすすめです。

ランチメニューは3種類。週替わりのメインと小鉢6品、サラダ、酵素ジュースにご飯とお味噌汁がつく限定10食の「おまかせチイタ定食」、「スパイスチキンカレー定食」、「発酵雑穀焼き飯定食」から選べます。どのランチもボリュームたっぷりで美味しそうなので、迷ってしまいます…！

自家製醤油麹で炒めたというちょっと珍しいチャーハンが気になって「発酵雑穀焼き飯定食」1,320円（税込）をセレクト。焼き飯は口に運ぶたびにかつお節や醤油の香ばしさが広がり、しっかりとした味付けでスプーンが進みます。酵素ジュースやサラダ、煮物などの小鉢で、野菜がたくさん摂れるのも嬉しいですね。

こちらは「スパイスチキンカレー定食」1,320円。食前に飲む酵素ジュースと竹炭を練り込んだパン、サラダが付いてヘルシー！

カレーはオーガニックスパイスが16種類も使われているだけあって、複雑で奥行きのある味わい。最初は少し甘く感じるんですが、後からスパイシーさが口中に広がります。3分付き雑穀入りのご飯のプチプチとした食感や、鶏ミンチのごろっとした食感も楽しい一皿で、つい癖になります！

すべて手作りで、自家製発酵調味料や安心安全な食材にこだわった美味しい料理が食べられる「CAFE CHIITA..」さん。

料理にもスイーツにも白砂糖は使用せず、油は主に国産米油を使用。ティータイムには無添加、グルテンフリーの自家製スイーツが楽しめるセットもいただけます。また、お弁当やカレー、焼き飯などはテイクアウトもできますので、ぜひ利用してみてくださいね！

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CAFE CHIITA..（カフェチイタ）

住所：岐阜市竜田町3-17

営業時間：11:00〜17:00（ランチは11:00〜LO15:00）

定休日：水曜、日曜、毎月最終日

TEL：058-263-6930

WEBサイト：https://cafe-chiita.com/

Instagram：@cafechiita