さかだちぶらり旅・長野編１「ヤマとカワ珈琲店」

 

だんだん定番企画になってきた、さかだちぶらり旅。

今度は長野でのお仕事の合間にまわった旅の様子をお届けです。

 

岐阜県と長野県はお隣県ですが、長野市までは名古屋で乗り継ぎ、「ワイドビューしなの」でガタゴトゆられること３時間ほど。

車窓からの山の美しい風景を眺めていると、あっという間です。（個人差あり）

 

そのようなわけで、昼ごろ出発して、夕方には長野市に到着。

長野県をこよなく愛する杉田さんのオススメリストを片手に、まずは「ヤマとカワ珈琲店」にやってきました。

 

 

…とは簡単にいかず。

対して複雑な地形でもないと思うのですが、

謎に人の前を行ったり来たりして流し目をくれる猫に出会い、小道に入って

 

さらば！と言わんばかりにすっといなくなった…。

 

…構っているうちにすっかり迷子。

気づけばすっかり日が傾いています。

 

しかし！迷子は旅の醍醐味。

気を取り直して、歩き出し、

 

駐車場の中に入っていく感じになるので、通り過ぎてしまいました。

あった…！

焙煎機の煙突がニョッキっと出た趣あるおうちの前には、「ヤマとカワ珈琲店」と書かれた看板が。

ようやくお店に辿りつきました。

 

静かに佇む焙煎機。

 

戸をそっとあけると、ふわっと香る珈琲の良い香り。

そしてどっしり構えた大きな焙煎機がとても格好良くて。

 

 

程よい静寂とあたたかい照明に、飲んでもいないのにまるで珈琲を飲んだときのような、ほっとした心地になります。

 

 

古道具も珈琲と一緒にその場になじんでいました。

 

 

珈琲豆は「苦」「甘」「酸」「コク」

の度合についてわかりやすく書かれていて、好みの味が選べます。

ううん…悩ましい。

寒くなってきたから、甘みが欲しいかなあ。コクも気になるなあ。

シーズンブレンドも捨てがたい…。

 

 

で、結局悩みに悩んで、店主さんに相談してみました。

「自然に育てられたものだから豆の力が強くて、おいしいですよ。」

と選んでいただいたは、ペルーオーガニック。

後日教えていただいた美味しい淹れ方、豆の挽き具合の通りに、飲んでみましたが、湯をそそぐとふつふつ…と音がして本当に、香り豊かで甘みのあるコーヒでした！

 

道具がない方でも美味しい珈琲が飲めるドリップパックもありますよ。

 

 

 

ちょこっと店主さんと立ち話。突然の撮影にも応じてくださりありがとうございました！

「なんとなく長野に来て、そのまま住みついついてしまいました」

と笑う店主さんは、もともと大阪にお住まいだったのだそうです。

移住は何かと気合の入った話をよく聞きますが、その肩肘張らない感じが、お店と店主さんの雰囲気になんだか似ています。

 

 

〝無理なく、長く続けていくと質があげられる。自分の大切なものを見返して、それに合わせて変えていく。〞

 

また美味しいコーヒー豆を買いに行きたいなあ。

 

そんな店主さんの考え方も素敵だなあと感じたお店でした。

日常の隙間、美味しい珈琲を飲みたいときはぜひ、お立ち寄りください。

 

「ヤマとカワ珈琲店」

お店の時間は日没まで。

 

 

 

さかだちぶらり旅　→

次回は元祖納豆カレーのお店？！「カレーショップ山小屋　駅前店」さんについてお届けします！

 

 

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ヤマとカワ珈琲店

住所：〒380-0815  長野県長野市鶴賀田町2252

営業時間：　13時〜日没
定休日：　　毎週水曜・木曜