【柳ケ瀬】八千代／岐阜ランチ

『八千代』

 

柳ケ瀬商店街の日ノ出町にある八千代は

この道一筋、６０年以上の歴史を誇る

お好み焼きと焼きそばの専門店。

15時過ぎでもお客さんがいっぱいです！

 

メニューはシンプルに「お好み焼き」と「焼きそば」のみ。

これはきっとおいしいはず！と思わずにはいられません。

 

ワクワクしながら待っていると、

１組目のお客さんも、２組目のお客さんも食べ終わったあとにお土産！

家族へのお土産でしょうか。たくさんの人に愛されているお店です。

厨房からは、八千代のおじさんがひっきりなしに調理している音とおいしそうなにおいがしてきます。

 

焼きそば　５１０円

焼きそば　玉子入り　５６０円

 

 

キャベツと豚肉のすごくシンプルな具材ですが、美味しい！

この一見薄そうにみえるさっぱりしたソース、深いうま味があり、止まりません。

 

 

お好み焼き　１枚　270円

 

少ししてから、こちらのような筒状の珍しい「お好み焼き」がやってきました！

薄焼きの生地にキャベツやねぎ、紅ショウガを包むのが八千代のこだわりです。

一般的なソース、マヨネーズはありません。

すごくさっぱりしているので、箸は進みます。

年配の方も多かったのですが、私たちと同じ量を食べていたのも納得です。

これなら、どんだけでも食べることができそう！

 

さて、最近は昔ながらの焼きそばやお好み焼きを食べたくても、お店が少なくなり、なかなか出会えません。

そんな中、柳ケ瀬には焼きそばやお好み焼きが食べられるお店が他にもたくさんあるようです！

柳ケ瀬のお好み焼き店に何店鋪行けるか、わかりませんが、他のお店と比較しながら体験したいとおもいます！

 

 

 

お好み焼き　焼きそば　八千代

 

住所：　岐阜市日ノ出町２−１６

営業時間：　１１時００分〜１４時００分

１５時１５分〜１９時００分（日・祝日　18時まで）

定休日：　水曜日