【白川村】11/5に「郷フェス」が開催されました!
2022年11月5日(土)に岐阜県白川村で「郷(さと)フェス」が開催されました!
「郷フェス」は白川村のブランド豚「結旨豚(ゆいうまぶた)」をはじめ、白川村に認定された白川郷産品が楽しめるイベントです。
すでに冬が訪れたかのような寒い日もある白川村ですが、この日はお天気に恵まれて絶好のイベント日和でした!
ちょうど見頃の紅葉に包まれながら午前10時にイベントがスタート!
今回の会場は世界遺産集落の中にある荻町公民館ということで、紅葉見物に白川村を訪れた観光客の方も多く立ち寄りにぎわいます。
当日は8つの店舗が出店し、オリジナリティのある白川郷グルメが勢ぞろい。会場にはお客さんが次々と集まってきて、開始早々行列ができるお店も。
出店メニューを事前にチェックしていた村民のみなさんは、いろいろな店舗の料理を買い込んで、家族や友人と分け合って食べ比べ。中には夕食用にとたくさん買っている方の姿もありました。
ここで気になる出店メニューを少しだけご紹介!
こちらは城山天守閣さんの「結旨豚の肉巻きだんご」。白いお団子に結旨豚を贅沢に巻き付けて、甘辛いタレで焼いてあります。結旨豚のさっぱりした脂身の美味しさが堪能できる一品です。
そして、こちらは深山豆富店さんの「結旨豚すったて鍋」。大豆をすりつぶした白川村の郷土料理「すったて」をアレンジして生まれた「すったて鍋」は、とろみのある濃厚なスープが具材によく絡んでおいしい!
その他にも各店舗が工夫をこらしたオリジナルメニューがたくさん!これだけ一度に白川郷グルメを味わえる機会はなかなかないので、観光客はもちろん、村民のみなさんもさまざまなメニューを堪能していました。
*当日の詳しい出店メニューはこちら
会場でアンケートに答えた方には、オリジナルステッカーがプレゼントされました。
さらに、回答したアンケートは白川村産の日本酒やスイーツなどが当たる大抽選会の福引券とも交換できるとあって、お腹を満たしたみなさんは福引も楽しんでいました。
少し肌寒くなってきた午後3時にイベントは終了!完売となる店舗もあり、盛況のうちに幕を閉じました。
白川郷産品を改めて村内外の方に知ってもらう機会となった「郷フェス」。結旨豚やすったて鍋は、イベントと同じメニューではないですが、普段から村内の飲食店で味わうことができます。美味しい白川郷グルメを目的に白川村に足を運ぶのもおすすめですよ!
郷フェスのレポートは、飛騨日日新聞のWEBサイトでも公開しています。こちらもぜひご覧くださいね!
(「郷フェス」のポスター・フライヤーは、さかだちブックスを運営する株式会社リトルクリエイティブセンターがデザイン制作を担当させていただきました。)
郷フェス
開催日時:2022年11月5日(土) 10:00〜15:00
場所:荻町公民館(岐阜県大野郡白川村荻町796-1)
入場料:無料
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