【美濃】山水／岐阜ランチ

岐阜県美濃市、うだつの上がる町並みで、古くから地元の方や観光客に愛される食堂「山水（さんすい）」さん。

リトルクリエイティブセンターの林さんも子どもの頃からよく通っているオススメのお店。

 

暖簾には「創業大正元年」の文字。今年で106年目の老舗のお食事処です。

 

さすが有名店！

店内に入るとたくさんの芸能人のサインや、記念写真がたくさん！

 

麺ものや丼もの、カレーなど、定食の種類も豊富です….！

ちなみに、この日はエビフライ・串カツ・茶碗蒸し・惣菜・フルーツがセットの日替わりランチもありました。

 

牛なべ（750円）

リトルの林さんが特にオススメの牛なべです。

すき焼きのような味付けかなと思いきや、思いのほかあっさりとしていて食べたことのない味！

途中で、半熟の卵がとろっと溶け出すと、さらに優しい味になります。

 

ざる中華（650円）

こちらも冷やし中華のような味付けかと思いきや、麺つゆとネギとわさびでいただきます。

 

食べてみると、さっぱりとした味の中に、中華そばとわさびという、新たな発見！！

暑い夏にぴったりな美味しさです！

 

後から知ったのですが、「ざる中華」は東北地方や北海道で特に食べられているらしく、寒い地方なのにさっぱりした料理が意外です。

東北に食べに行ってみたいです。

 

創業100年以上、美濃で愛され続ける食堂「山水（さんすい）」さんへ、ぜひ行ってみてください。

ちなみにリトルの林さんは「カツ丼」もオススメらしいです。…気になります。

 

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山水（さんすい）

住所：岐阜県美濃市本住町1902-2

営業時間：11:00~15:00/17:00~21:00

定休日：水曜・第4木曜

WEB：http://j47.jp/sansuihonten/