【本巣市】ロワゼット

この日編集部が向かったのは、全国にファンがいるという本巣市の「ロワゼット」さん！

柿畑に囲まれた閑静な場所に佇む、ケーキ＆アイスクリームの専門店です。

店内は白を基調とした清潔感のある雰囲気で、手前にはアイスクリーム、奥にはケーキのショーケースが並びます。窓際には、テイクアウトしたアイスクリームをいただけるテーブルやカウンターもあります。

ショーケースの中には、定番のショートケーキやチョコレートケーキ、チーズケーキ、さらに「タルトスノーマン」「和栗モンスター」といった可愛らしいケーキまでが揃います。このご時世で、500円以下のケーキが豊富なのもありがたいですね！

アイスクリームは、創業時から人気の「メイプルロワゼット」をはじめ、岐阜県産のいちごを使った季節限定のものなど、常時10種類ほど。なるべく添加物は使わず、純乳脂を使って一から手作りしているのだそう！この日は夕方に伺ったので、既に完売しているフレーバーもありました。

さて、ケーキもアイスクリームもとっても美味しそうですが、「全国にファンがいる理由とは…？」と店内奥に飾られた写真をよく見てみると…。

そこには、驚くほどリアルなケーキの写真がずらり！！

似顔絵から動物、乗り物、楽器、スポーツ用品…中には富士山や伊勢海老、ラーメン、将棋の駒まで、その全てが本物そっくりの仕上がり！そう、ロワゼットさんはこの「立体アートケーキ」が大人気で、全国から注文が殺到しているんです！

「3Dもとまるアイスケーキ」（本巣市のふるさと納税返礼品）
立体アートケーキは4号3,900円〜でオーダー可能

人気の秘密は、あらゆるオーダーを見事にケーキで再現する技術力と、ケーキの美味しさ。素材や味にもこだわり、岐阜県産の卵を使ったスポンジに、北海道産無添加純生クリームや本巣市産いちごのジュレを使用したケーキは、丸ごと美味しくいただけます！さらに、一部を除き発送にも対応しているので、北海道から沖縄までオーダーがあるのだそう。

＊ロワゼットさんが過去にオーダーを受けた立体アートケーキは公式サイトからご覧いただけます

店主の三田健司さんは、実は長年和食店で腕を振るっていた時に好評だったアイスクリームの業務販売がきっかけで、洋菓子の世界に足を踏み入れたという異色の経歴の持ち主。さまざまな立体アートケーキのリクエストに応えるうちに、そのクオリティの高さが評判となり、今ではお店の名物に。本巣市のマスコットキャラクターがケーキになった「3Dもとまるアイスケーキ」は、なんと、ふるさと納税の返礼品にもなっています！

「ぜひいつか、特別な日にロワゼットさんで立体アートケーキを注文したい…！」と思いながら、この日はおやつ用のケーキをテイクアウト。

（右から時計回りに）苺のタルト 480円、マドレーヌ 200円、里のたまごプリン 280円、シュークリーム 280円、シフォンケーキプレーン 290円、カヌレ 250円、スフレフロマージュ 380円

甘酸っぱくてジューシーな苺とすっきりとした甘さのクリームのハーモニーがたまらない「苺のタルト」に、バニラビーンズたっぷりでなめらかな舌触りの「里のたまごプリン」、注文後にサクサクの生地にクリームをたっぷり詰めてくれる「シュークリーム」、軽さとしっとりさの加減が絶妙な「スフレフロマージュ」など、近くにお店があったら毎日おやつを買いに通ってしまいそうな美味しさです！

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誕生日や記念日などの特別な日にオーダーしたい立体アートケーキに、普段のおやつにいただきたいカットケーキやアイスクリーム。どちらも魅力的な「ロワゼット」さんを、みなさんもぜひ利用してみてくださいね！

※「ロワゼット」さんは、本巣市の「広報もとす」2025年3月号のさかだちブックスの連載コラムでもご紹介しています。

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ロワゼット

住所：本巣市三橋3-128

営業時間：10:00～18:00

定休日：水曜・隔週火曜

TEL：058-324-6065

WEB：https://www.roisettes.net/

Instagram：@roisettes_kenji_mita