【THE GIFTS SHOP】10月の「岐阜おやつ日和」10/15開催!
JR岐阜駅直結のアクティブG 2階にある「THE GIFTS SHOP」で2022年7月から始動した「岐阜おやつ日和」。
岐阜県内の約300のお菓子屋さんが加入している「岐阜県菓子工業組合」さんが2020年6月にスタートしたプロジェクト「岐阜おやつ編集室」とコラボして、県内の素敵なお菓子を紹介する特別企画です。
岐阜おやつ編集室オリジナルパッケージのおやつを販売するほか、毎月第3土曜日には数量限定の月替わりおやつをご紹介します。
10月の開催は10月15日(土)!今月も、お楽しみのラインナップをご紹介していきます!
※「岐阜おやつ編集室」オリジナルパッケージ商品について、詳しくはこちら
●柏鳥堂「笹栗」
笹栗 1個324円(税込)
岐阜県大野町で1926年に創業した和菓子屋「柏鳥堂(はくちょうどう)」さんの「笹栗」は、栗きんとんを羊羹で包んで蒸しあげた贅沢なお菓子です。
岐阜の栗きんとんは栗と砂糖のみでつくるのが一般的ですが、柏鳥堂さんの栗きんとんはあえて白あんを入れることでしっとりと仕上げているのが特徴です。
栗を裏ごしする工程で異なる大きさのふるいを使っているため、栗の食感も楽しむことができます。
他のお店とは一味違う、柏鳥堂の栗きんとんの美味しさを味わうことができる和菓子です。
●亀屋製菓舗「鏡もみじ」
紅葉が池の水面に鏡のように映ったさまを表現した、多治見市・亀屋製菓舗さんの「鏡もみじ」。
池の底は羊羹、水面は寒天と砂糖と水を煮詰めて固めた“錦玉(きんぎょく)”、鮮やかに色づいたもみじの葉は練り切りで表現されていて、思わずうっとりと見惚れてしまう美しさです。ちょこんと可愛らしいサイズで、お茶受けにぴったりです。
日本の秋の旬や風景が楽しめる10月の「岐阜おやつ日和」のラインナップ。10月15日だけの限定販売なので、気になる方はぜひ、お店に足を運んでみてくださいね
THE GIFTS SHOP
住所:岐阜市橋本町1丁目10−1 アクティブG 2F
営業時間:10:00~19:00(奇数月第3火曜はお休み、年末年始変動あり)
TEL:058-212-3255
WEBサイト:https://giftsshop.jp/
Instagram:@the.gifts.shop.gifu
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