【白ごはん.com・山本佐太郎商店】いろんな料理に「無添加ふりかけ」をふりかけてみました!

= 岐阜ホール ONLINE SOTRE 商品紹介 =

シンプルな素材で体にやさしい、
毎日食べたいご飯のお供。

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無添加ふりかけ ¥410

和食専門のレシピサイト「白ごはん.com」さんと「山本佐太郎商店」さんから「だしブレンド」に続く、オリジナル商品「無添加ふりかけ」が発売。ご飯はもちろん、パスタやおかずにも合う万能ふりかけです。

▽ 無添加だからおいしくて、安心。

無添加ふりかけはその名前通り、化学調味料は使わず、8つの素材と2種類の調味料だけを合わせたシンプルなもの。小さなお子様からご年配の方まで、毎日でも安心して食べられます。

無添加ふりかけ8つの素材と2つの調味料

1、北海道産の昆布で作ったおぼろ昆布
2、かつお節
3、白いりごま
4、紀州産の乾燥梅干し
5、愛知県産の焼き海苔
6、国産の干し椎茸粉末
7、青海苔
8、あおさ
きび砂糖、瀬戸の焼き塩

素材の魅力をそのままに、加工費を抑えた分、よりよい素材をたくさん使い、できています。

▽ それぞれの食卓で、実際にふりかけてみました!

白ご飯はもちろん、さまざまなアレンジができる無添加ふりかけを編集部メンバーがそれぞれの食卓で試してみました!

それぞれの担当料理はこちら。

おにぎり

トマトとレタスのサラダ

卵黄パスタ

● おにぎり

杉田さんは炊きたてのごはんに、無添加ふりかけを混ぜ込んで、お弁当用のおにぎりにしました。いつも代わり映えのしなかったおにぎりが、簡単においしくできて大満足です。

実はうちの甥っ子、このふりかけでご飯の食べる量が2倍になったらしいんやて〜!

止まらなくなるのは大人だけじゃなかったんですね! 握っているときからふわっと梅の香りが香って、食欲が掻き立てられましたよ。

● トマトとレタスのサラダ

ももさんがふりかけたのは、野菜のサラダ! さっぱりとした梅の風味は夏らしく、野菜がもりもり進みます。好みでオイルをかけてもおいしくいただけそうです。

これは新しい味わいになりそうやね! どうやったー?

風味豊かな昆布とごまや梅のアクセントはサラダにもぴったり!ドレッシング代わりにもなる万能選手やね!

● 卵黄パスタ

コセさんはパッケージの裏面で紹介されている簡単レシピ「卵黄パスタ」に挑戦!暑かったので、茹で上げたパスタをさっと水に通し冷製にしていただきました。

なるほど!この組み合わせがあったか!という感じですね。

旨味たっぷりのふりかけと卵黄のバランスがバッチリー!とっても簡単で満足感たっぷりなので夏の定番になりそう!

3人ともすっかり無添加ふりかけのファンになった様子。

夏バテで食欲が減退していても、このふりかけを一振りすれば、もりもりご飯が進みます。

ぜひご家庭の食卓の定番としてストックしてくださいね。

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ブランド紹介

冨田ただすけ

おもてなし料理から和食の基本まで、いちばん丁寧な和食レシピサイト 白ごはん.comを運営する料理研究家。素朴だけど記憶に残る、体にしみ込むような美味しさを伝えることをコンセプトに多くの料理を紹介されています。
https://www.sirogohan.com/

山本佐太郎商店

岐阜県岐阜市で約140年続く老舗油屋。培った確かな目と舌でからだに優しいものを厳選して販売されています。余計なものを使わず、素材のおいしさをそのまま生かす製品づくりにも携わっています。
https://www.m-karintou.com/

2020年08月18日作成
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