【各務原市】つぼ焼きいも 芋神

各務原市役所前駅から徒歩2分ほどの場所にある「つぼ焼きいも 芋神（いもしん）」さんへ行ってきました！

こちらは2022年10月にオープンしたつぼ焼きいもの専門店。

店主の白木浩敏さんは、奥様が「すずらん助産院」を開業した際に、同じ建物内でお母さんや幼いお子さんたちが安心して食べられるおやつのお店を開こうと考え、このつぼ焼きいもの専門店「芋神」をオープンされたのだそう。

入り口には常滑市にある大正時代創業という前川製陶所さんが製造する焼きいも専用の壺がずらりと並んでいて、中を覗くとまだ炭火が赤く燃えていました。この独特の形をした“つぼ”の反射熱でゆっくりお芋を焼くため、皮まで美味しい、しっとりとした焼きいもができるんですね！

お芋はお芋は熊本県産シルクスイートと、大分県豊後大野市のサツマイモ農家「いもや吉」さんの紅はるかを使用。お茶は岐阜県揖斐川町春日の傳六茶園さんの「天空の古来茶」、コーヒーは京都「小川珈琲」さんの豆を挽いて淹れてくれます。

つぼ焼きいもは量り売りで、100g220円。やや小ぶりのお芋1本で400円くらいです。

早速、つぼ焼きいもをゲット！子どもが嬉しそうにお芋を食べている可愛らしいイラストが描かれた袋に入れてくれます。

袋から取り出してその場で割ってみると、見るからに美味しそうな焼きいもの断面…！かぶりつくと、ほくほくしっとりとして、品のいい甘さが口中に広がります！石焼き芋と違って皮も焦げたりしていないので、皮ごと食べられるのも嬉しいポイント。

冬の寒い日に焼きたてのあったかい、つぼ焼きいもを頬張るしあわせ…！2個くらいペロリと食べられそうな美味しさです。

編集部メンバーでお散歩がてら出かけたので、歩いて体がぽかぽかだったこともあり、つぼ焼きいものほかに気になった「お芋さんソフト」も購入。サクサクのフレークとペースト状の焼きいもの上に、ミルク感が豊かなコクのあるソフトクリームがたっぷり！さらに「天空の古来茶」のほうじ茶や煎茶のパウダーがかかっていて、お茶の苦味がほどよいアクセントになっています。スライスした焼きいもにソフトを付けて一緒に味わうのがベストです…！

心も体も温まる、芋神さんのこだわりのつぼ焼きいも。ぜひ、みなさんも食べに出かけてくださいね！

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つぼ焼きいも 芋神

住所：各務原市那加桜町1-19

営業時間：11:00〜お芋がなくなり次第終了

定休日：Instagramにてご確認ください

TEL：058-260-5520

WEBサイト：https://suzuran-group.com/imoshin/

Instagram：@imoshin.gifu