【今週の編集部】（2025.4.26〜5.2）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。今週は美味しいもの大特集です！どうぞお付き合いください！

「神室町商店heatさんの沖縄そば！」
「麺 㐂色さんの冷やし坦々鶏そば！」
「エリザベスさんのコルネ！」
「トキワ1921さんのオムライス！」
「くいしん坊さんのチキン唐揚げ定食！」

神室町商店heatさんの沖縄そば！

GWに映画を観に朝から柳ケ瀬商店街へと出かけたさん。さんにおすすめされた映画で、かなり好みだったそう！映画を観終えたところで時刻はすっかりお昼に。「神室町商店heat」さんでタコライス（小）と沖縄そば（大）のランチをいただきました。「この間出先で沖縄料理屋さんを見かけて、久しぶりにここの沖縄そばが食べたいな〜と思っていたところだったので、お腹いっぱい堪能できて嬉しかったです！」と大満足の休日を過ごした臼井さんでした。

麺 㐂色さんの冷やし坦々鶏そば！

GWのお休みに、さんは「麺 㐂色（きいろ）」さんへ。「ここ数年、GWの恒例となっている『冷やし坦々鶏そば』を今年も無事にいただきました！美しい翡翠麺に坦々スープと真っ赤なラー油…。鶏ミンチにかいわれ大根、ニラ、もやし、ザーサイ、茄子の揚げ浸し、粗みじん切りの玉ねぎという具材のバランスも天才的で、追加注文した薬味めしにスープをたっぷりかけて、茶漬け風に食べるところまで、とにかく最高でした！！」と大喜び。「麺 㐂色」さんは行列必至の人気店ですが、みなさんもぜひ、お出かけください！

エリザベスさんのコルネ！

瑞穂市での打ち合わせ後、気になっていた洋菓子店「エリザベス」 さんへ立ち寄ったさん。昔ながらの懐かしい佇まいと優しい店主さんの笑顔に癒されながら、コルネと穂積のリーフパイを購入。見た目が可愛らしいコルネは、注文した後に生クリームを詰めてくれます。「エアリーでサックサクなパイ生地にフレッシュな生クリームの相性は抜群！口当たり軽やかで、何個でも食べれそうでした…！今度は気になったケーキを買いに行こうと思います！」と再訪を誓った高田さんでした。

トキワ1921さんのオムライス！

関市での取材の帰り道、「トキワ1921」さんを訪れたさん。「人気のお店なのでいつもなかなか入れないのですが、この日は開店時間に伺ったので、スムーズに入店できました！いただいたのは、関市出身のさんやさんにおすすめされて、前から気になっていた『ナスチーズ』！ナスがたくさん入っていて、チーズがとろとろで、二人の“推し”なのも納得の美味しいオムライスでした！」。

くいしん坊さんのチキンからあげ定食！

とある打ち合わせの後、久しぶりに「くいしん坊」さんでランチをいただいたさん。「この日は初めて『チキンからあげ定食』を注文しました。目の前に登場したからあげがあまりにもボリューミーでびっくり！さすが“ くいしん坊 ” さん！デミグラス風のオリジナルソースが、サクサク衣をまとったシューシーなお肉にぴったりでご飯が進み、お腹はいっぱい！になりましたが…隣の方が食べていた『かにコロッケ定食』や他のメニューも美味しそうで気になりました（笑）」。

いよいよGWも後半に突入！みなさまも、どうぞ美味しいGWをお過ごしください！