【今週の編集部】（2026.2.28〜3.6）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。どうぞお付き合いください！

「『植東』さんの豆腐田楽と梅林公園！」
「福岡名物の『むっちゃん万十』！」
「八百津のジビエと坂祝のトマト！」
「祝！美濃市と連携協定を締結！」
「東白川村のおやつ三昧！」

『植東』さんの豆腐田楽と梅林公園！

週末、梅林公園にある料理旅館「植東（うえとう）」さんにランチに出かけたさん。「名物の豆腐や里芋、つぶ貝の田楽に、鯉のアライや茶碗蒸し…と美味しいもの尽くしの田楽定食がとっても美味しかったです！梅林公園の梅も満開の枝があったりして、すっかり春を感じました！」。梅林公園では3月7・8日に「ぎふ梅まつり」も開催されていますので、出かけてみてくださいね！

※【岐阜市】翠々園 植東「田楽定食」／岐阜ランチの記事はこちら

福岡名物の『むっちゃん万十』！

今週、とある用事で福岡へと出かけたさん。 福岡のソウルフードだと聞いていた「ムツゴロウのむっちゃん万十」を発見して、定番の「ハムエッグ」を購入！「ほんのり甘めでふわふわとした生地に、たっぷりと入っているマヨネーズがよく合っていて美味しい！卵もまるっと1個分入っていて、おやつで食べるにはひとつで十分満足できるボリューム感です！」と、出来立て熱々のむっちゃん万十を頬張って幸せそうな臼井さんでした。

八百津のジビエと坂祝のトマト！

週末に八百津町で開かれた「やおつストリートフェスティバル」に出かけたさんとさんが買ってきてくれた「けものみち」さんの猪肉のベーコンとソーセージをみんなでいただきました。ジビエですが、猪特有の臭みがほとんどなく、食べやすくて好評！さらにさんが差し入れ（？）してくれた坂祝（さかほぎ）町産のカラフルなミニトマトも味が濃くて大人気でした！

祝！美濃市と連携協定を締結！

3月4日、岐阜県美濃市とさかだちブックスを運営するリトルクリエイティブセンターは、「シティプロモーション事業推進に関する連携協定」を締結しました！ 本美濃紙の障子があしらわれた会場に手漉き和紙の協定書と、美濃市の歴史と文化を感じた締結式でした。今後は岐阜トーキョーでのPRイベントも予定しています！脈々と受け継がれる技術を駆使した製品はもちろん、新たな美濃市の特産品なども紹介していきますので、ご期待ください！

※【祝！】美濃市とリトルクリエイティブセンターが連携協定を結びました！の記事はこちら

東白川村のおやつ三昧！

このたび、観光MAPを制作させていただいた東白川村を訪れた編集部。この日のおやつにと、MAPで取材をさせていただいて、さかだちブックスの記事でもご紹介した「n_chiffon」さんのシフォンケーキと、「サチコブラウニー」さんのブラウニーや焼き菓子、パンを山盛り購入！とっても美味しくて、しあわせなおやつタイムを満喫しました！東白川村観光MAPの詳細は、改めて記事でご紹介しますのでお楽しみに！

※【東白川村】シフォンケーキ「n_chiffon」の記事はこちら
※【東白川村】サチコブラウニーの記事はこちら