【本巣市】珈琲物語／岐阜モーニング

赤いレンガと緑の屋根が印象的な本巣市にあるコーヒー専門店『珈琲物語』さんへ、モーニングに伺いました！

扉をくぐると、目の前に現れる広々としたカウンター席。奥の棚にはずらりと色とりどりのコーヒカップが並んでいます。

テーブル席もゆったりと配置されていて、店内はとても落ち着くエレガントな雰囲気。クラシックが流れる中で、ゆっくりと美味しいコーヒーをいただけるとあって地元でも人気のお店なんです。

カウンターの向こうでにこやかに迎えてくれるのは、加藤和博さんと早百合さんご夫婦。マスターの和博さんは若い頃からのコーヒー好きが高じ、1997年この自家焙煎コーヒー専門店をオープンさせました。

世界各国から高品質で新鮮な豆を少量ずつ仕入れ、欠点豆を手で一つずつ取り除くハンドピックを行ってから、店内にある焙煎機で焙煎しています。

メニューには、オリジナルブレンドのほかに、新月と満月の日にだけ焙煎するという「新月ブレンド」や「満月ブレンド」、澄んだ清流をイメージした「本巣の風」など、こだわりのコーヒーが揃います。さらに、世界各国のコーヒーもあるので、何度も通っていろいろ試しながら、自分の好きな味のコーヒーを探すのも楽しそうですね。

8時〜11時半のモーニングは、ドリンク代だけでトーストとサラダが付きます。トーストはフレンチトースト、たまごトースト、あんバタートーストと季節ごとにいろいろ変わる期間限定トーストの4種類。いずれも＋50円で小倉のトッピングができ、＋150円でレギュラーサイズに変更できます。

この日選んだコーヒーは「珈琲物語オリジナルブレンド」。運ばれてきた途端に芳ばしい香りが漂います。上品な苦みと爽やかな酸味が特長で飲みやすく、毎日飲んでも飽きのこない味わいです。

モーニングは、開店当初からのファンが多いというフレンチトーストをセレクト。ふわふわのトーストにたっぷりの上質なバターとシナモンシュガー、そして口溶けの良い生クリームと、一つひとつの素材の良さが際立つ美味しさをしみじみと噛みしめました。ぜひ、みなさんも美味しいコーヒーとモーニングを味わいに「珈琲物語」さんへお出かけください！

また、こちらでは「注文焙煎専門店」として、店頭やオンラインショップでコーヒー豆を注文すると、その都度、新鮮な豆を焙煎して販売してくれますので、自宅でもこだわりのコーヒーを楽しんでみてくださいね！

※「珈琲物語」さんは、本巣市の「広報もとす」のさかだちブックスの連載コラムでも、2021年12月号でご紹介しています

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珈琲物語

住所：本巣市三橋4-17

営業時間：8:00〜17:00（LO16:30）

定休日：毎月29・30・31日

TEL：058-323-7887

WEBサイト：http://www.coffee-monogatari.com/