【各務原市】11/28〜12/16、OUR食堂で「にんじんフェア」開催！

2023年11月28日〜12月16日に各務原市の「OUR食堂」で“各務原にんじん”が堪能できる「にんじんフェア」が開催されます！

OUR食堂は、おかずが選べる「お昼定食」が人気のまちの食堂。今回はJA全農岐阜さんの主催で、各務原市の特産である“各務原にんじん”を使ったメニューが期間限定で味わえます。

各務原にんじんは、春夏と冬の年2回収穫される、全国でも珍しい二期作で栽培されているのが特徴。甘みが強くておいしいだけでなく、栄養価が高いため、健康や美容にも効果的なにんじんなんです！そんな各務原にんじんが存分に堪能できる、期間限定メニューをご紹介します！
※メニューごとに提供期間が異なります

【主菜】

にんじんのフライ（11/28〜12/8）

にんじんが主役の珍しい一品です。大きくカットしたにんじんをサクサクの衣で覆い、カラッと揚げまているので、スナック感覚でぱくぱく食べられます。

にんじんのグリル（12/5〜12/16）

皮付きのままよく焼いたにんじんは、素材本来の甘みがしっかりと感じられます。鶏肉と一緒にグリルすることでメイン料理に！

【副菜】

にんじんドレッシングのサラダ（11/28〜12/16）

OUR食堂が定番で提供しているサラダに、にんじんをすりおろした彩り鮮やかなドレッシングを。にんじんの風味があっさりとしているので、にんじんが苦手な方もぜひ挑戦してみてくださいね。

にんじんのナムル（11/28〜12/8）

にんじんと豆付きもやしを和えたナムルです。シャキシャキとした食感が病みつきになる味わいで、ごはんのお供にもなります。

いかにんじん（12/12〜12/16）

ちょっと珍しいこのメニューは、実は福島県の郷土料理。スルメイカのだしが効いていて、ついつい箸が止まらなくなります。

期間中は各務原にんじんだけでなく、通常のおかずもあるので、ぜひお好きなものを組み合わせて定食にしてみてくださいね！ちなみに、期間中はお味噌汁の具材もにんじんですよ！

また、OUR食堂のオープン時から定番スイーツとして提供されているキャロットケーキも、もちろんお楽しみいただけます。にんじん尽くしの3週間、ぜひこの機会にOUR食堂へお出かけください！

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OUR食堂

住所：岐阜県各務原市那加門前町2-5

営業時間：11:00〜17:00（LO16:30）

Instagram : @our_shokudo