【鵜沼】CADEAUM(カドゥーム)
岐阜市街地から車で40分ほどの各務原市・鵜沼にある焼き菓子とパンのお店「CADEAUM(カドゥーム)」さん。
かわいらしい外観が目を引きます。
左側の白い建物がフレンチとワインのお店「ミシシッピー」さん、そこに隣接した小さな青い建物がカドゥームさんです。
周りには広い空の下に田んぼが広がり、市街地からそう離れてはいないのに、どこか遠くまで来たかのような気分。
わくわくしながら扉を開けると、シェフの佐曽利さんが出迎えてくださいました。
外観といいお店全体の雰囲気といい、物語に出てきそうだなと思ったら、それもそのはず。
佐曽利さんの大好きな「トム・ソーヤーの冒険」に登場する小屋をイメージして建てられたそうです!
ちなみに、同じく佐曽利さんがシェフを務める隣のレストランの店名は「ミシシッピー」。
フレンチなのにアメリカの地名「ミシシッピー」なのは、トム・ソーヤーの物語の舞台に由来しているためです。
ショーケースにはパンとたくさんの焼き菓子が並びます。
カドゥームさんのコンセプトは“ささやかなおくりもの”。
背伸びしたおいしさではなく、ありのままのおいしさを大切にされています。
焼き菓子はクッキーやパウンドケーキなど、その種類の多さに目移りしてしまいます!
中でも佐曽利さんおすすめなのが塩サブレ。
おばあちゃんが焼いてくれたような懐かしさを感じさせるサブレです。
絵に描いたような定番の焼き菓子の数々は決して派手ではありませんが、この良い意味での「ふつう」のお菓子がカドゥームさんらしさなのだと感じました。
カドゥームさんの焼き菓子は普段のおやつにはもちろんのこと、贈り物にもおすすめです。
シンプルなお菓子も、ちょっと箱に詰め合わせるだけでまた印象が違って見えます。
ちょっとした手土産にも、特別な日のプレゼントにもぜひどうぞ!
店内の一角には日用雑貨も並びます。
コーヒーツールやキッチンツールなどお菓子との相性がよい雑貨なので、組み合わせて贈り物にするのも喜ばれそうです!
店主のこだわりが詰まった空間ながらも、気取らない雰囲気が居心地の良いお店です。
ぜひ足をお運びください!
また、カドゥームさんのロゴ、ショップカード、ギフトボックス、ホームページはさかだちブックスを運営するリトルクリエイティブセンターがデザインさせていただきました。
見かけた際はぜひお手にとってご覧ください!
CADEAUM
住所:岐阜県各務原市鵜沼西町3-99-2
営業時間:10:00〜22:00
定休日:火曜・第3水曜
MISSISSIPPI
住所:岐阜県各務原市鵜沼西町3-99-2
営業時間: 11:30 – 14:00(ランチ) 17:30 – 22:00(ディナー)
定休日:火曜・第3水曜
HP:http://www.mississippi2033.com/
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