【岐阜市】海鮮丼屋「とっとや 今嶺店」/岐阜ランチ
海なし県の岐阜でこだわりの美味しい海鮮丼が食べられるお店があると聞いて、岐阜市今嶺にある「とっとや 今嶺店」さんにランチに行ってきました!
お店を知っていないとなかなか気づかない住宅地に建つビルの1階にありますが、お昼時だったこともあり、駐車場にはすでに何台も車が。
店内に入ると、すっきりと可愛らしいインテリアで、海鮮丼のお店というより、カフェのようです!
…が、入り口正面には立派なショーケースがあり、鮮魚や貝、いくら、煮魚に焼き魚までがずらり!
もともと20年以上鮮魚の小売店に勤めていた店主が始めたという「とっとや」さんでは、毎朝、名古屋中央卸売市場まで赴いて目利きした新鮮な魚介を仕入れているんだそう!これは海鮮丼への期待も高まります!
そして、メニューを見て、食べる前からすでに海鮮丼の美味しさを確信…!
日替わりだけで7種類ありますが、「とっとや丼」「青魚三昧丼」「炙り三昧丼」「貝づくし丼」などの7種類とも、その日に仕入れた魚介によって内容が変わるんです。(日替わりなので当然と言えば当然ですが…やはりテンションが上がりますよね!)
日替わり以外にも、定番のネギトロ丼、マグロ三昧丼、アジ二色丼、サーモン丼…さらに好きなネタが3種類選べるお好み丼や、日替わり丼と定番のハーフ&ハーフも!
もちろん、焼き魚や煮魚定食、フライ定食などもあり、そちらの魚もはまちのカマ焼きやめばるの煮付け、特大いわしフライなど、好きな魚が選べて、選択肢も豊富!これはもう、情報が多すぎてプチパニックになります…(笑)。
さて、そんなわけで迷いに迷った末に注文したのは…
まずは、「サーモンやまかけ丼」(税込1,650円)。本当にご飯が見えないくらい、サーモンで埋め尽くされた丼の真ん中には、たっぷりのとろろ。添えてあるタレをかけて、豪快にかき込みたくなる圧倒的なビジュアルです。ほどよく脂がのったサーモンは濃厚で甘みがあります!
「煮付け定食」(税込1,210円)は、鯛かまの煮付けを。深みがあるのに優しい味の煮汁が染み込んだ立派な鯛かまにご飯が進みます!そして、自家製のあん肝ぽん酢が、また絶品…!!
「焼き魚定食」(税込1,210円)も、はまちのかま焼きをセレクト。自宅ではなかなか「かま」を調理することがないので、こういう時にはつい選んでしまいますよね。こちらの「かま」も大きくて身が多く、食べ応え充分!アラの入った味噌汁も出汁がきいていて、しみじみと味わいます。
メニューに「生かき」とあったのが決め手になり、ちょっと奮発して注文した「特上ランチ丼」(税込1,760円)ですが…注文した自分を褒めてあげたくなるくらい、大正解でした!
ネタは生まぐろ、しまあじ、軽く炙った金目鯛、北海タコがそれぞれ3切れも乗っていて、中央にはぷりぷりとした生かきと、贅沢そのもの!どのネタも新鮮なのがよくわかり、食べるたびに思わず笑みがこぼれます。
せっかく魚が美味しいお店に来たのでと、思い切ってお刺身盛り合わせも注文!「おまかせ5点盛り」(1,580円)を2皿頼んだところ、なんと全部違うお刺身が盛られていて、感動です!!
まさに、海のない岐阜でも鮮魚が堪能できる「とっとや」さん。海鮮丼やお刺身・手巻きの盛り合わせなどのテイクアウトも可能で、夜も営業していますので、美味しい魚介が食べたい時はぜひ、利用してみてくださいね!
とっとや 今嶺店
住所:岐阜市今嶺2-9-26 ハインスハイムⅡ
営業時間:11:00〜14:30(LO13:50)、17:00〜21:00(LO20:00)
定休日:無休
駐車場:あり
TEL:058-374-7195
WEBサイト:https://tottoya.com/
Instagram:@tottoya
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