【郡上市】ピッツェリア ゴンザ／岐阜ランチ

郡上市の白鳥ICの近くにある「ピッツェリア ゴンザ」さんへ、ランチに行ってきました！

ゴンザさんは、イタリア直輸入の薪窯を使い、現地で受け継がれてきた伝統製法で焼く本場のナポリピッツァが味わえると評判のピッツェリア。地元野菜やジビエも楽しめるとあって、ご近所さんから遠方の方まで、いろんなお客さんが訪れる人気店なんです。

11時半のオープンに合わせて訪れましたが、すぐに数組のお客さんが次々と訪れ、ほぼ満席に。お店の方と親しそうに話す常連さんや家族連れ、グループ客などで店内がにぎわい、活気づきます。

メニューはピッツァ、アラカルト、窯焼き肉のほか、おすすめメニューとしてパスタもありますが…ここはもちろん、目的のピッツァを！！

ランチタイムはピッツァ、パスタ、窯焼き肉それぞれにドリンクをセットで注文すると前菜サラダが付いてきます！この日はピッツァ3枚とドリンクを頼んだので、まず、3人前の前菜サラダがテーブルに。このサラダ、とってもシンプルなんですが、葉野菜もキャロットラペもカブも新鮮でしっかりとした食感と滋味が感じられ、ドレッシングとチーズと胡椒の味付けも絶妙でした！

マルゲリータSTG 2,100円

そして、お待ちかねのピッツァが登場！！まずは、2022年に開催されたナポリピッツァオリンピックで優勝したという日本一のピッツァ「マルゲリータSTG」を。トマトソースと水牛のモッツァレラチーズ、バジル、グラナバダーノチーズを乗せて焼いた、ヨーロッパ全土で伝統製法で作られているマルゲリータです。

その鮮やかな赤と緑と白のコントラストがまず美しい！！そして、生地のもっちりとして香ばしいこと！思わず全員が顔を見合わせて「美味しいー！」と目を細めました。

サラミとズッキーニと北海道酪恵舎のリコッタチーズ 2,500円

続いて、おすすめメニューの中の「サラミとズッキーニと北海道酪恵舎のリコッタチーズ」。ミニトマトとサラミ、ズッキーニ、チーズの彩りが食欲をそそります！ほのかに甘くミルキーなリコッタチーズ、シャキシャキとした食感が残るズッキーニ、塩味のあるサラミの見事なハーモニー！…たまりません！

クアトロフォルマッジ 1,800円

3枚目のピッツァは、リコッタ、モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナバダーノの4種類のチーズがたっぷりと乗った「クアトロフォルマッジ」。こちらも思わず「優勝！」と言いたくなるほど、間違いない美味しさ！別添えのはちみつをかけると、なおさらチーズの旨みが際立ち、一層美味しくなります！

4人で出かけて3枚のピッツァをいただきましたが、充分、大満足！終始、「美味しいねー！」と頷き合いながらピッツァを味わう、しあわせなランチでした！ゴンザさんは夜も22時まで営業されているので、ぜひ、郡上おどりや白鳥おどりにお出かけの際は、ゴンザさんにもお立ち寄りください！

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Pizzeria Gonza ピッツェリア ゴンザ 

住所：郡上市白鳥町向小駄良733

営業時間：11:30〜14:00、16:00〜22:00

定休日：月・火曜

TEL：0575-82-5707

Instagram：＠pizzeria_gonza