【岐阜市】百助 寿司と干物／岐阜ランチ

岐阜市の柳ケ瀬商店街でとある取材があった帰り道、ランチのお店を探していた編集部は「ミニ海鮮丼＋冷やしたぬきそば」「日替り干物ランチ」「マグロたたきランチ」と、魅力的なメニューが並ぶ看板を発見！

それが、若宮町通り沿いにある「百助 寿司と干物」さん。2025年4月にオープンした居酒屋さんで、長年、岐阜市内で干物屋さんを営んでいたという気さくな店長さんが迎えてくれました。

店内に入ると、入り口近くには日本酒の瓶がずらり！全国の銘酒から三千盛、長良川といった岐阜の地酒までが並んでいます。

その奥にはキッチンを囲むカウンター席と、簾で目隠しされたテーブル席が2つあり、少人数のグループでお酒や食事が楽しめる空間になっています。

ランチは、店頭の看板に出ていたメニューをはじめ、銀タラ西京焼やトロサバ丼ひつまぶし、刺身定食といった海鮮を使った料理が揃います。さらに、単品メニューには握りや手巻きのお寿司、焼き魚、七輪で焼く干物もあって、昼間からお酒も飲みたくなります（笑）！

仕事中なのでぐっと堪えて、ランチメニューとにらめっこして選んだのは…

ミニ海鮮丼＋冷やしタヌキソバランチ 1,100円

看板でチェックして気になっていた「ミニ海鮮丼＋冷やしタヌキソバランチ」！

お茶碗に盛られたちょうどいいサイズ感のミニ海鮮丼に、岐阜のソウルフードの冷やしたぬき蕎麦、さらに卵焼きと蕎麦湯もセットになっています。

まずはビジュアルも華やかなミニ海鮮丼を一口。海鮮丼はその日の仕入れによって内容が変わり、この日はマグロ、サーモン、イカ、とびっこが白米の上にたっぷり！どのお刺身も新鮮で脂がのっていて、思わずかきこんでしまう美味しさです！冷やしたぬき蕎麦は少し甘めのつゆで、蕎麦とお揚げや天かすをよく混ぜていただくと、いろいろな食感が楽しめました。

マグロたたきランチ 1,100円

そして、「マグロたたきランチ」は、卵黄がのったマグロのたたきのねっとりとした濃厚な旨みがたまりません！ちょっと醤油を垂らし、ご飯と一緒に味わうと、箸が止まりません。蕎麦と小鉢のオクラのおひたし、きんぴらがセットになっていてボリュームにも大満足です！

美味しい海鮮ランチがいただきたい時にぴったりな「百助」さん。また一つ、柳ケ瀬商店街のお気に入りのお店を見つけることができました。今度は夜に出かけて、日本酒と一緒にお寿司や干物もゆっくり味わってみたいです！みなさんもぜひ、訪れてみてくださいね。

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百助 寿司と干物

住所：岐阜市若宮町5-18−1

営業時間：11:30〜14:00（LO13:30）、17:00〜24:00（LO23:30） ※土・日曜は 17:00〜翌2:00（LO翌1:30）

定休日：月曜

TEL：090-7447-7007

Instagram：@momosukehimono