【岐阜市】LOVE&SALT らーめん味や

あっさりとした塩ラーメンが美味しいお店があると聞いて、岐阜市長良にある「LOVE＆SALT らーめん味や」さんへ行ってきました！

お店はビル1階にあるテナントに入っています。平日の夜だったので、それほど混み合ってはいませんでした。

店内は厨房のまわりにL字型のカウンター席があり、テーブル席も3つほどあります。優しそうな店主さんが一人で切り盛りされていました。

メニューは全てのラーメンのベースになる「らーめん」を筆頭に、玉子やバター、チャーシュー、にんにくスライスとちんげん菜が入った「青（ちん）にんらーめん」、唐辛子入りの「赤らーめん」のほか、餃子や唐揚げ、丼などの単品も揃っています。

まずは、基本の「らーめん」を。透き通ったスープはあっさりしていて、つい何杯もレンゲですくいたくなる美味しさ。麺は極細で、するすると胃に入っていきます。柔らかなチャーシューの塩味が優しいスープとちょうどいいバランスに。三つ葉と水菜、茹でもやし、ネギと野菜もたっぷりなのが嬉しいですね。

「青にん玉子らーめん」は、炒めたちんげん菜にもやし、ネギ、ふわっとした玉子、チャーシューが2枚も入ってボリュームがあります。カリッとこがしたにんにくとゴマのトッピングもいいアクセントに。ベースはらーめんと同じでさっぱりしたスープですが、芳ばしい香りとコクが加わって、食欲をそそります。

冬季限定のラーメンも気になって「玉子冬らーめん」も注文！こちらは、麺とスープがふわふわの玉子に覆われていて、ずっと熱々！白菜やにんじん、茹でもやし、ネギとこちらも野菜いっぱい！ごま油が香り、優しい味わいのラーメンでした。

ラーメンと一緒に牛すじ丼もオーダー。ごはんが進む甘辛い味付けで、これは誰でも好きな味です！

優しい味わいのラーメンが女性客や子ども連れの家族にも人気の「らーめん味や」さん。ぜひ、出かけてみてくださいね！

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LOVE&SALT らーめん味や

住所：岐阜市八代1-2-8

営業時間：11:30～14:00、17:30～21:30（日・祝は11:30～15:00、17:00～21:00）

定休日：月曜（祝日の場合は日・月曜休み）

TEL：058-233-2657