【今週の編集部】（2023.6.10〜6.16）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。
どうぞお付き合いください！

「関市の『フォーSEKI』さんへ！」
「『かまた』さんの美しい玉子サンド」
「『むさしの』さんできしめんランチ」
「OUR食堂に癒しのお客さま！」
「山本佐太郎商店がリニューアル！」

関市の「フォーSEKI」さんへ！

関市に4月にオープンしたと聞いてからずっと気になっていたベトナム料理屋「フォーSEKI」さんを訪れたさんとさん。ベトナム人の店員さんが出迎えてくれました。フォーやバインミーなどフードは6種類くらいありましたが、この日はそのうちの2種類しかないということで（笑）、2人とも定番のフォーをいただきました。やさしい味のスープを、テーブルサイドに置いてあるチリソースなどで味変しながら食べ進め、なかなかたっぷりの量でしたがしっかり完食！後日改めて、岐阜ランチのコーナーでもご紹介させていただきますので、お楽しみに！

「かまた」さんの美しい玉子サンド

以前、岐阜市に編集部の事務所があったときは、すぐお隣だったので何度も訪れていた「洋食喫茶 かまた」さん。各務原本社にオフィスが移ってからはなかなか行けなかったのですが、どうしてもかまたさんの料理が懐かしくなって週末にランチに出かけたさん。注文したのは、大好きな厚焼き玉子サンド。「見るからに美しくて、厚みがあって、ふわっふわの玉子焼き。片側に少しだけ添えてあるキュウリと辛子マヨネーズがアクセントになって、本当に美味しかったー！」と大満足だったそうです。

「むさしの」さんできしめんランチ

みんなでランチに出かけた編集部。この日はみんな麺の気分！ということで「きしめん処 むさしの」さんへ。さんは、きしめんとそばのあいもり、さんは山菜おろしうどん、雨降りで少し肌寒かったのでさんは味噌煮込みきしめんを注文。むさしのさんのきしめんは、とにかく幅広でつるんとして、食べ応えがあるのが特徴です。「メニューを見ていて幅広のきしめんのビジュアルについ怯（ひる）んで、うどんを注文してしまいました…」と言っていた林さんですが、次はきしめんに挑戦するそうです！（笑）

OUR食堂に癒しのお客さま！

お腹を空かせた編集部メンバーがいつものようにOUR食堂に向かうと、お店の前のベンチにかわいすぎるお客さまを発見！！柳ヶ瀬や北一色にお店がある「古道具 mokkumokku」の店長のさなちゃんが、愛犬のコグレちゃんと各務原市民公園へお散歩に行く途中に、ランチとドリンクをテイクアウトするためOUR食堂に立ち寄っていたのでした。コグレちゃんのあまりの可愛さにすっかりメロメロのメンバーはわらわらと近寄って、話しかけたり、なでなでしたり、写真を撮ったり、また話しかけたり…。ぬいぐるみのようにフワフワなコグレちゃんに、とっても癒されていました。

山本佐太郎商店がリニューアル！

岐阜市松屋町にある老舗油問屋の「山本佐太郎商店」さんが、6/17（土）にリニューアルオープンされるということで、編集部が事前の内覧会にお邪魔してきました。素敵に改装されたお店には「大地のおやつ」シリーズのほか、「白ごはん.com」を主宰する冨田ただすけさんとコラボして生まれた「だしブレンド」やふりかけ、冨田さんが愛用する台所まわりのアイテムなどが並んでいます。そして、一角には和菓子職人まっちんさんが餡を炊き、お菓子をつくる「あんたきば」も！6/17（土）9時半にグランドオープンされますので、ぜひ、足を運んでみてくださいね！

※山本佐太郎商店さんのリニューアルオープンをご紹介した記事はこちら