【今週の編集部】（2024.5.11〜5.17）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。どうぞお付き合いください！

「白川村で初開催のマルシェへ！」
「感動の鵜飼開き！」
「みんなでお伊勢参り！」
「老舗の名店で伊勢うどん！」
「麺 㐂色さんの冷やし坦々鶏そば！」

白川村で初開催のマルシェへ！

5月11日に白川村で初めて開催された「芽吹きドキドキマルシェ」を訪れたさん、さん、さん。会場には白川村のグルメやワークショップの出店が並んでいて、3人も郷土料理の「すったて」を使った蕎麦や飛騨牛のタコス、五平餅などを堪能！ その後はこれまで飛騨日日新聞の取材で白川村に通っていた津田さんの案内で合掌造り集落へ。中村さんと北井さんは初の白川村ということで、見晴らしのいい展望台に登って、合掌ポーズで記念撮影。白川村を大満喫した1日でした！

感動の鵜飼開き！

「ぎふ長良川の鵜飼」が今年も5月11日〜10月15日まで開催されています。初日の“鵜飼開き”を見物するために長良川プロムナード出かけたさん。夕方からは＆n（アンドン）さんが主催する「長良川夜市」も開かれ、川沿いの階段は見物客で埋め尽くされるほどの賑わいぶり。幻想的な鵜飼が終わると、鵜飼開きを祝う盛大な花火が打ち上がり、観客から大きな拍手が！夜市と鵜飼と花火を存分に楽しんだ高野さんでした。ちなみに、今年は「長良川夜市」が鵜飼シーズン中の毎週土曜日（8/10、8/24を除く）に全22回開催されるそうなので、ぜひ、みなさんも夜市と鵜飼見物に出かけてみてくださいね！

みんなでお伊勢参り！

老舗の名店で伊勢うどん！

麺 㐂色さんの冷やし坦々鶏そば！

週末、さんが訪れたのは、岐南町にある「麺 㐂色（きいろ）」さん。目当ては3年前に初めて食べて以来、すっかり虜になり、再会を楽しみにしていた限定麺の「冷やし坦々鶏そば」！「最初の一口から最後にすくい切ったスープまで、とにかくずっと至福の美味しさで、今年もすっかりノックアウトされました！芹と鶏のご飯にスープをかけて、かき込むのも最高でした！」とご満悦。今年も無事に限定の冷やし坦々が食べられてよかったですね！

※以前に「麺 㐂色」さんをご紹介した記事はこちら