【今週の編集部】（2024.3.3〜3.8）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。どうぞお付き合いください！

「岐阜駅 本の市 2024は大賑わい！」
「ひな菓子を食べ比べるひなまつり」
「養老飯①居酒屋しゅんちゃん」
「養老飯②自由軒」
「自由軒の絶品〇〇ステーキ！！」

岐阜駅 本の市 2024は大賑わい！

3月2日、3日に岐阜駅直結のアクティブGで開催された「岐阜駅 本の市 2024」を訪れたさん。「オープンの11時の時点ですでに大賑わい！リトルプレスの作家さんとお話ししたり、じっくり古本を物色できました」と、とっても楽しんできた様子でした。イベントの思い出にと購入したオリジナルトートバックはすでに愛用中のサンドさんです。

ひな菓子を食べ比べるひなまつり

ひなまつりが近づいてきたある日、「そういえば菱餅って食べたことがない」という話になり、草餅の菱形版を想像していたさんは近所の和菓子屋さんに聞きに行ってきました。普通の硬いお餅に色がついたものとのことで、柔らかい菱餅ってないんだなと諦めていた時に、たまたま行った岡山で、やわらかい菱餅に出会い、即購入！みんなでひな祭りのお菓子を食べ比べしました。愛知出身のさんは「おこしもん」というカラフルな桃や鯛などのかたちをしたお餅を食べると教えてくれました。まだまだ知らない地域のお菓子がありそうです。

養老飯①居酒屋しゅんちゃん

ここ数日で2回も養老町を訪れたさん。この日のランチは、居酒屋しゅんちゃんで養老飯をいただきました！養老飯は現在町内5店舗で食べることができる新ご当地グルメ。養老町の名物焼肉を使ったベースメニューをもとに、お店ごとに工夫を凝らした養老飯が食べられます。居酒屋しゅんちゃんの養老飯は甘めの特製タレが特徴で、とっても食べやすい味付け。おいしくペロリと完食しました！後日、岐阜ランチのコーナーで詳しくご紹介しますのでお楽しみに。

養老飯②自由軒

デザイナーのさんも、養老町に用事があり、お昼に養老飯を食べに自由軒さんへ。自由軒さんの養老飯は“鉄板”か“丼”を選べますが、打ち合わせ前にテンションを上げたかったということで鉄板をチョイス！「 念願の養老飯は思っていたよりガッツリで、おなかぺこぺこだったので大満足でした！」とのこと。 途中コチュジャン入れて味変できるのもポイント。 別店舗の養老飯も食べ比べしてみたいと、すっかり養老飯が気に入った様子のナカムラさんでした。

自由軒の絶品〇〇ステーキ！！

さんとは別日にまたまた養老町を訪れたさんも、同じく自由軒さんへ。女将さんに激推しされたのがこちらの「牡蠣ステーキ」。女将さんによると冬季限定のおすすめメニューで「これは絶対食べなきゃダメよ！」ということで、せっかくなので注文することに。丸々と身の詰まった牡蠣は、今シーズン最大サイズだそう。オイスターソースで照り焼きにした牡蠣が鉄板の上でジュージューと音を立てている様子は見ているだけでよだれが出ます…！熱々濃厚の牡蠣ステーキは想像を上回る贅沢なおいしさ。今シーズンは3月末まで楽しめるそうなので機会があればぜひ食べてみてくださいね。