【岐阜トーキョー】御嵩町の「みたけのええもん」新入荷！
東京・日比谷OKUROJI内にある岐阜のアンテナショップ「岐阜トーキョー」では、岐阜県御嵩（みたけ）町から、「みたけのええもん」に認定された特産品が登場！新入荷の3商品をご紹介します！
●みたけ育ちの極生焼肉味噌／重田ゼネラルフード
希少品種の大豆「中鉄砲」からつくる御嵩町名物「みたけ味噌」をベースにした焼肉用の調味味噌。にんにくと唐辛子がたっぷり入っていて、食欲をそそるコクのある辛さに仕上がっています。
焼いたお肉に「みたけ育ちの極生焼肉味噌」をのせ、サニーレタスで巻いて食べると、味噌の風味がお肉の旨みを引き立ててくれますよ。牛肉はもちろん、豚バラ肉と相性が抜群！塩味が抑えられているので、たっぷり乗せて食べるのがおすすめです！
●元祖みたけとんちゃん／藤よし
「みたけとんちゃん」とは、豚のホルモン、玉ねぎ、ニラを鉄板で焼いて食べる御嵩町のソウルフード。かつて亜炭鉱があった時代に、炭鉱夫のエネルギー源として豚のホルモンをスコップで焼いて食べられていたものが始まりと言われています。
藤よしさんの「元祖みたけとんちゃん」は、柔らかい豚のホルモンが特製味噌ダレで味付けされた白米によく合う逸品。お好みの野菜と一緒に炒めるだけで、ご家庭で簡単にみたけとんちゃんがつくれます！冷凍で販売しているため、お求めの際はレジでスタッフにお声がけくださいね。
●紅白の酒器／glass studio 三日月
「glass studio 三日月」さんは、ガラス作家の奥村源基さんと弥生さんご夫婦が可児郡御嵩（みたけ）町で営む小さな吹きガラス工房。沖縄で9年間修業して身につけた技術を用い、一つずつ手作りでガラス作品を制作されています。
「家族や友人が集うハレの日に彩りを添えられるように」とおめでたい紅白のカラーリングで制作したという酒器は、美しい曲線のフォルムと網目模様が特徴的。涼しげな見た目で、夏にぴったりの爽やかな器です。
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岐阜トーキョーで販売している商品以外にも、「みたけ華ずし」や特産の「舳五山（へごやま）茶」を使った商品、打刃物など、「みたけのええもん」にはさまざまな逸品が認定されています。
店頭では認定商品紹介カタログを配布しておりますので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね！
岐阜トーキョー
住所：東京都千代田区内幸町１丁目７−１ 日比谷OKUROJI H03
TEL：03-5834-8046
営業時間：11:00〜20:00
定休日：無休（年末年始を除く）※臨時休業あり
Instagram：@gifutokyo_shop
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