【岐阜市】アクティブGで 7/5・6に「ぎふの鮎菓子マルシェ」開催！

2025年7月5日・6日に、JR岐阜駅隣接のアクティブG 2階にあるふれあい広場にて、おやつマルシェ特別企画「ぎふの鮎菓子マルシェ」が開催されます！

岐阜を代表する銘菓・鮎菓子。鮎の形を模した生地で、柔らかい求肥などの餡を包んだ、長良川の鵜飼にちなんだ和菓子です。「ぎふの鮎菓子マルシェ」では、そんな鮎菓子が岐阜県内のさまざまな和菓子屋さんから大集合します！

出店者は、岐阜市や大垣市などの和菓子屋さん8店舗。さらに「岐阜おやつ編集室」の販売ブースでは、鮎菓子マルシェ限定「鮎菓子食べ比べセット」などで出店者とは別の12店舗の鮎菓子が購入できます！各店舗定番の鮎菓子はもちろん、ここでしか出会えない「イベント限定鮎菓子」もあるので、どうぞお見逃しなく！

◆おやつマルシェ出店者一覧
・揖斐菓匠庵みわ屋 ［揖斐郡］
・豊寿庵［岐阜市］
・金蝶園分店［養老郡］
・槌谷［大垣市］
・亀屋［多治見市］
・金蝶園総本家［大垣市］
・亀甲屋本舗 ［岐阜市］
・柏鳥堂［揖斐郡］

◆「岐阜おやつ編集室」販売
・御菓子所 吉野屋 ［本巣市］
・伊吹堂 ［揖斐郡］
・新月軒本舗［岐阜市］
・みどりや［垂井町］
・伸光製菓［岐阜市］
・和菓子処 関市虎屋［関市］
・松花堂 ［岐阜市］
・田中屋せんべい総本家［大垣市］
・尾張屋昌常［海津市］　＊「鮎菓子食べ比べセット」のみで販売
・長良とらや［岐阜市］　＊「鮎菓子食べ比べセット」のみで販売
・長春堂本舗［可児郡］　＊「鮎菓子食べ比べセット」のみで販売
・奈良屋本店［岐阜市］　＊「鮎菓子食べ比べセット」のみで販売
＊鮎菓子マルシェ限定「鮎菓子食べ比べセット」
1セットに5店舗分、2セットで全10店舗の定番の鮎菓子が楽しめます。可愛いイラスト付きの袋に入った、ここでしか手に入らない特別なセットです。各日50袋ずつ販売。

さらに、鮎菓子マルシェならではの特別なトークイベントやワークショップも行われます！

▶︎「虎屋文庫」主席研究員と岐阜の老舗和菓子職人のトークショー

和菓子文化の伝承と創造の一翼を担うことを目的に株式会社 虎屋さんが設立した和菓子の資料室「虎屋文庫」主席研究員の中山さんと、「田中屋せんべい総本家」社長、「関市虎屋」社長の3名が“岐阜のお菓子の面白さ”を語ります。岐阜の和菓子やお菓子ファンは必聴です！

●日時：7月5日(土)13:30～14:30
●場所：アクティブ2階203区画（あぶり焼き魚喜水産前）
●事前予約席：定員20名（参加費 500円・和菓子のお土産付き）
※先着順　※当日立ち見での観覧は無料
●予約方法：メール（件名を「鮎菓子マルシェ トークショー申込」とし、本文に【氏名・参加人数・電話番号】を明記の上、［ gifukashi@yahoo.co.jp ］までお送りください。

▶︎鮎菓子のはしおきづくり

6色の粘土から好きな色を選んで生地の部分をつくり、中に求肥となる白土を入れて、鮎菓子型の箸置きをつくります。 焼き上がりは約3週間後のお楽しみ！

●日時：7月5日(土)10:00～/11:00～/12:00～/13:00～/14:00～
　　　　7月6日(日)10:00～/11:00～/12:00～/13:00～/14:00～
●場所：アクティブG 2階 ふれあい広場南
●所要時間：約40分
●定員：各回7名 ※当日枠あり
●参加費：（大）1,100円 /（小）1,000円　追加1個につき（大）950円 /（小）850円
●対象年齢：年少～ ※未就学児は保護者同
●予約方法：WEBフォーム→ ご予約はこちらをクリック

▶︎鮎菓子つくりワークショップ　※予約満席

老舗和菓子屋の職人さんと一緒に、自分だけの鮎菓子づくりに挑戦！一人につき3個程度つくることができます。

※予約は既に満席となっています。
●日時：7月5日(土)11:00～、7月6日(日)11:00～/13:00～/14:00～
●場所：アクティブG 2階 203区画（あぶり焼き魚喜水産前）
●所要時間：約30分
●定員：各回5名（先着順）
●参加費：1,000円
●予約方法：メール（件名を「鮎菓子マルシェ 鮎菓子づくりワークショップ申込」とし、本文に【氏名・参加希望日時・参加人数・電話番号】を明記の上、［ gifukashi@yahoo.co.jp ］までお送りください。

そのほかにも、好きな鮎菓子を釣り上げて遊ぶ「鮎菓子釣り」や、鮎菓子をモチーフにしたかわいい雑貨が集まる「鮎菓子グッズの販売」、アクティブG内の他の店舗とコラボして行われる「鮎菓子スタンプラリー」といった、鮎菓子がますます好きになる企画が盛りだくさん！

鮎菓子好きにはたまらないイベントとなること間違いなしの「ぎふの鮎菓子マルシェ」。各店舗自慢の鮎菓子を食べ比べたり、鮎菓子にちなんだトークイベントやワークショップに参加したりと、鮎菓子の魅力を存分に堪能できます！イベントの詳細は、フライヤーやアクティブGの公式Instagramをチェックしてみてくださいね。

（「ぎふの鮎菓子マルシェ」のフライヤーのデザインは、さかだちブックスを運営する株式会社リトルクリエイティブセンターが担当させていただきました。）

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おやつマルシェ特別企画　ぎふの鮎菓子マルシェ

開催日時：2025年7月5日（土）・6日（日）10:00～15:00 ※なくなり次第終了

会場：アクティブG 2階 ふれあい広場（岐阜市橋本町1-10-1 JR岐阜駅直結）

Instagram：@activeg_official