【殿町】殿町市場・５月

毎月第３木曜日は「殿町市場」の開催日。

今回は、白川郷フェアということで、酒井さん（建築家）セレクトで、

美味しい白川郷の水で淹れた珈琲やお茶、合掌豆腐、わらびなどが並んでいました。

 

 

 

 

クマ笹の筍。

焼いたものを、皮をむいていただきました。

 

 

これは・・・？

”イタドリ”という植物。

 

折って、皮をむいた部分を食べるそうですが、

いただいてみると…すっぱい！

 

お隣の席の方から、

「”山登りの時に水分をとる代わりにレモンを食べる”みたいな感じで、

昔この植物を見つけてかじったりしたの。」

と教えてもらいました。

 

 

来月は何フェアでしょう。

いまから楽しみです！

 

 

 

 

殿町市場

岐阜県岐阜市殿町１丁目２１　殿町ビルヂングにて

営業　毎月第３木曜日

時間　７時から１３時ぐらいまで