八百屋のにしがき⑤畑探し〜郡上八幡編〜
先日、岐阜の美並へ、野菜を育てる場所を探しにラシェーズの岩田さんを訪ねました。
そのときに、自然農法を実際にされている方が居るらしいということを教えていただき、
岩田さん、西垣くん、安田の3人は郡上八幡へ向かいました。
自然農法をされている畑佐さんです。
畑佐さんのされている自然農法のやり方や、育った野菜を食べるイベントをされてる話、
野菜を育てるときの基本的な知識などを教えてもらいました。
野菜についてのいろいろな資料もいただきました。
トマトひとつをとっても、いろいろな品種があるんですね。
八百屋のにしがき、「畑をつくる」。こうご期待!
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2015年05月08日作成
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