【岐阜市】たまじゃり／岐阜ランチ

岐阜市竜田町にある体に美味しいごはんと大判焼きのお店「たまじゃり」さんにランチに伺いました！

シンプルでナチュラルテイストな外観に、ご飯と大判焼きのイラストが描かれた看板が目印です。

店内はテーブル席のほかに、掘りごたつ式の座敷席やカウンター席もあるので、一人でも、小さなお子さんがいる家族連れでも利用しやすいのも嬉しいですね。11時のオープン早々に訪れたのですが、次々と席が埋まり、お昼前には満席になるほどの人気ぶり！事前に予約をしておくのがおすすめです。

この日のランチメニューは、「東寺揚げと飛鳥汁定食」「竜田揚げと白味噌豆乳うどん定食」「塩麹の鉄板ナポリタン」「しらす・サーモン丼と梅うどん」。…どれもみんな美味しそうで食欲をそそられます！

迷った結果、やはりお店の一押しの「東寺揚げと飛鳥汁定食」（ドリンク付）1,480円を注文！料理がテーブルに運ばれてきた途端に、すでに美味しそうな香りに包まれました。

飛鳥汁は奈良県の郷土料理で、和風だしと牛乳で野菜や鶏肉を煮込んだものだそう。初めて味わいましたが、クリーミーさがありながら後味はさっぱりとしていて、ごくごく飲めてしまいます。

揚げたての東寺揚げは、熱々の湯葉がサクッと音を立てるほど。中の白身魚のすり身はほわっと柔らかく、上品な味付け。そのままでも充分美味しいのですが、抹茶塩やポン酢をつけるとまた印象が変わります。ほかにも野菜のジュレ寄せや小鉢などもついていて、お腹がいっぱいになりますが、重さやくどさがなく食後も胃がすっきりしていて、まさに“体に美味しいごはん”でした！