【岐阜市】ど鉄板 なべきん 柳ケ瀬／岐阜ランチ

柳ケ瀬商店街の旧タカシマヤの東向かいにある「ど鉄板 なべきん 柳ケ瀬」さんにお昼を食べに行ってきました！

玉宮町にある鉄板居酒屋「なべきん」さんが姉妹店として2022年秋にオープンされたお店で、なんといっても餃子が名物です！

店内奥のカウンター席は、以前「お好み焼き・鉄板焼 正村」さんが営業されていた頃の名残が感じられます。（「正村」さんは現在、同じ建物の2階で営業されています。）

カウンターの他にテーブル席が2つと、ソファー席もあり、常連さんらしき家族やグループ客が次々に訪れて賑わっていました。

メニューは“新柳ケ瀬名物”と謳う「焼き餃子」をはじめ、「水餃子」、「中華そば」、定食やおつまみにぴったりの一品料理など。つい、昼呑みしたくなるラインナップです！

早速、コリコリとした食感で柚子胡椒と相性の良い「酢モツ」（580円）と、ごま油が香ばしい「きゅうりの丸漬け」（380円）を。しばらくすると、定食にサービスで付く小皿の酢ごぼうやカボチャサラダ、お漬物なども運ばれてきたのですが、どれもシンプルに美味しい！！すでに胃袋を掴まれます！

「中華そば」（680円）は少し濃いめの醤油味で、細いちぢれ麺、チャーシューとメンマ、かまぼこ、ネギと、まさに昔ながらの“中華そば”そのもの！出汁がきいてほっとする味わいです。

次に現れたのは、「水餃子定食」（980円）。1個1個が大きくて、しっとりした厚めの皮はもっちりプリプリ！中には肉とキャベツやニラ、ネギなどの餡がたっぷり入って、食べ応え満点！添えてある辛味噌をつけて食べると、ご飯が進む、進む！

スープもあっさりしていますが、深みがあり、ついごくごくと飲み干してしまいます。

こちらは「焼き餃子定食」（880円）。水餃子と同じく大ぶりな餃子ですが、焼くと全く食感も味わいも変わります！熱々を注意しながら噛むと、中から肉汁がじゅわーっと溢れて、まるで小籠包のよう！ジューシーさはむしろ、水餃子より焼き餃子の方が感じられるのではないかと思うほど。辛味噌につけるほか、さっぱりと酢胡椒でいただくのもおすすめです！

ずっと気になっていた「なべきん」さん。もっと早く訪れればよかった…！と思うほど、美味しい餃子が楽しめるお店でした！

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ど鉄板 なべきん 柳ケ瀬

住所：岐阜市日ノ出町2-23 1F

営業時間：11:30〜14:30

定休日：水曜、金曜

TEL：058-213-2520