今週の編集部（2022.11.5〜2022.11.1）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。
どうぞお付き合いください！

「かかみがはら拉麺街道巡り その1」
「かかみがはら拉麺街道巡り その2」
「富士吉田チーム、ようこそ各務原へ！」
「ずっと気になっていたあの店に」
「工場夜話直前スペシャル！」

かかみがはら拉麺街道巡り その1 大勝軒

各務原で2022年11月10日に始まった「かかみがはら拉麺街道巡り」に早速参加した編集部。スマホにスタンプラリーアプリをインストールしていざ出陣です！1軒目は大勝軒さんへ。さんは人気のつけ麺をチョイス。「濃い目のつけだれはお出しが効いている甘めのつゆで、麺との相性抜群です。 麺は200gでちょうど満腹でしたが、たくさん食べれる方は、300g以上にチャレンジしてもいいかもしれませんね。 昼時は店内混み合いますが、中華麺も美味しそうなので次回食べてみたいです！」と意気揚々でした。

かかみがはら拉麺街道巡り その2

その1に続いて、この日も拉麺街道巡りに勤しんだ編集部のメンバー。訪れたのは中華料理屋の「龍鳳（ろんほん）」さん。ここのラーメンに特に感動していたのはさん。「角煮の下にたっぷりと麺が隠れています。餡も濃すぎず、麺にしっかりと絡んでいて、角煮はもう見た目からもわかるぐらいとろっとろなのに全然脂っこくなくて、おいしい！おいしい！と夢中で啜っていました」と大興奮。「ライスとの相性も抜群なので、ライスをつけるのがおすすめ。ラーメンのおいしさもさることながら、お店のお母さんがとっても可愛らしく優しい方で、また来たくなる名店でした！」

富士吉田チーム、ようこそ各務原へ！

最近、交流している山梨県富士吉田市から、地域活性やものづくりに携わるメンバーが岐阜に来てくれました！実は岐阜×富士吉田のとあるプロジェクトを進行中。企画の全貌はまだお伝えすることができませんが、これから年末にかけて何度か富士吉田チームを岐阜にお迎えする予定。天気が良かったので、学びの森の芝生でピクニックスタイルの打ち合わせ！イチョウ並木の紅葉はピークを迎え、最高に気持ちよかったです。今後の動きもお楽しみに。

ずっと気になっていたあの店に

仕事で岐阜市の長良方面を訪れたさん。車でお店の前を通る度に、外観が可愛らしくて、ずっと入ってみたいな〜と思っていた「レストラン ビュッフェ」さんで、ついにランチをすることができました！ランチメニュー（850円）の中から「ミックスフライ定食」をチョイス。ミックスフライなのでエビフライとかかな〜と思って待っていると…なんとエビクリームコロッケ、からあげ、ソースカツという何とも珍しい組み合わせ！付け合わせが切り干し大根だったり、豚汁がついていたり、和洋折衷なランチでした！満腹！

工場夜話直前スペシャル！

関の工場参観日のスピンオフイベントとして、毎月開催しているトークイベント「工場夜話」。今週は関の工場参観日直前スペシャルということで、参加企業が持ち時間3分で代わる代わる自社のPR！とにかくみなさん個性が豊かで、工場参観日当日に向けて期待が高まりました！（アーカイブはこちらからご覧いただけます。）関の工場参観日は11月17日〜19日の3日間。関市でお待ちしています！