今週の編集部（2022.12.31〜2023.1.6）

毎週土曜日、さかだちブックス編集部で起きた出来事をハイライトでお届けします。

取材の舞台裏や、ちょっとした部内の小ネタ、まちのプチ情報などなど……。
どうぞお付き合いください！

「鰻でお正月の贅沢納め」
「林家の手作りおせち」
「仕事はじめに初詣」
「ハッピーバースデーうっちー！」
「餃子に牛乳？！」

鰻でお正月の贅沢納め

まだお正月休み中のリトルクリエイティブセンターに出社していたさん。この日、同じく会社にいたさんと三戸さんと一緒に、少し贅沢をして鰻を食べに「なまずや」さんへ行くことになりました。横山さんは神奈川県出身の三戸さんに、岐阜の鰻を食べてもらいたかったそう！というのも、関東では鰻といえば“蒸し”が一般的で、岐阜の焼いた鰻は珍しいんです。香ばしい鰻は、無事三戸さんもお口に合ったようです！贅沢三昧のお正月は、おいしい鰻で締めくくられました。

林家の手作りおせち

年末年始はそれぞれ実家に帰省したり、旅行に行ってゆっくり過ごすことができた編集部のメンバー。経営企画部のさんは、実家で家族と一緒におせちを手作りしました。林さんは伊達巻を担当して3年目。今までで一番の出来だったそうです。エビ、伊達巻き、なますに黒豆、本格的なおせち料理はとってもきれい！

仕事はじめに初詣

リトルクリエイティブセンターでは、例年、仕事はじめの日にみんなで初詣に行っていましたが、大所帯になってきたので、今年は数人で手力神社へお参りにでかけました。

ハッピーバースデーうっちー！

1月5日にさんこと、うっちーが誕生日を迎えました！恒例のバースデーケーキサプライズでみんなでお祝い。ケーキはリトルクリエイティブセンター各務原本社からほど近い「かぐのみ」さん。地域に愛されるケーキ屋さんで、ケーキを受け取りに行った時は平日の日中にもかかわらずたくさんのお客さんが訪れていました。シンプルなホールのショートケーキは、クリームが軽くあっさりしていて、とても食べやすかったです。うっちー、お誕生日おめでとうございます！いい1年を！

餃子に牛乳？！

三重県四日市市にある中華料理店「新味覚」さんを訪れたさん。ここの定番だという牛乳と餃子というかなり意外な組み合わせにチャレンジ…！想像もつかない組み合わせですが、ニンニクたっぷりの餃子が、牛乳を飲むことによりまろやかになり、これが癖になるんだそうです。調べてみると、ニンニクの匂い消しのために牛乳が飲まれるようになったという説も。そこでしか味わえないご当地グルメは、開拓のしがいがありますね〜。今年も、岐阜に限らず色んなグルメを開拓していきたい編集部です。