【THE GIFTS SHOP】1/14〜28 各務原フェア開催！ vol.2

JR岐阜駅直結のアクティブG 2階にあるTHE GIFTS SHOPでは、2021年1月28日（金）まで各務原（かかみがはら）フェアを開催中！

航空宇宙産業をはじめとした“ものづくり”が盛んなことや、自然豊かな市民憩いの公園があること、市外からも多くの人が訪れるイベントなどで知られている各務原市。

＊これまでさかだちブックスでご紹介した各務原市の記事はこちらから

前回の記事では、セサミライフさんのごまを使った調味料や、スパイスのガネーシャさんのカレーセットやスパイス、米SweetS（マイスイーツ）さんの岐阜県産の米粉を使ったスイーツをご紹介しましたが、今回も「各務原フェア」で出会える各務原生まれのグルメな商品や、こだわりの品をご紹介します！

▶︎CURACION

CURACION（クラシオン）さんが運営する日帰り天然温泉が人気の「美人の湯かかみがはら」は、温泉やリラクゼーションはもちろん、本格的な料理も楽しめる憩いの施設です。

ベーシックカレー4種類セット　3,000円（税込）

館内にあるレストラン「フードパークかばる」では、和食・洋食・軽食・甘味など幅広い料理がいただけますが、中でもおすすめは一流シェフが手がけるインド料理。今回は、そんな本格インドカレーが自宅で楽しめるセットをお届け。チキンバターカレー、ほうれん草カレー、キーマカレー、各務原イケメンカレーの4種類のカレーとナン4食分が入った大満足の内容です！ぜひ食べ比べてみてくださいね。

▶︎結の舟　

続いて紹介するのは、「結（ゆい）の舟」さん。木造和船と伝統漁法を継承する唯一の現役の川漁師さんが営む、天然鮎の水揚げから加工、販売を行う専門店です。

焼鮎醤油　2,700円（税込）

「焼鮎醤油」は、結の舟さんが長良川で獲った天然鮎を丸ごと1尾、たまり醤油に漬け込んだお醤油。たまり醤油は、THE GIFTS SHOPではおなじみの山川醸造さんの杉桶仕込みのもので、とろみがあり旨みが濃厚。焼き鮎の香ばしい風味とよく合います。そのままお豆腐やおひたしにかけても、お水でのばして煮物やめんつゆに使ってもおいしい！醤油の中の焼き鮎も、お茶漬けや雑炊に入れて最後まで楽しめますよ。

▶︎水野産業

1987年の創業以来、鮎の養殖をはじめ、つかみ取り体験などの鮎にまつわる事業に長年従事してきた水野産業さん。手塩にかけて育てた鮎を加工した商品には、どれもこだわりが詰まっています。

鮎の甘露煮 918円（税込）

そんな水野産業さんの「鮎の甘露煮」は、鮎の味と香りを楽しめる甘辛い味付けでどなたでも食べやすい一品。骨まで食べられるほど柔らかでありながら、しっかりとした鮎の食感も楽しめます。

鮎の一夜干し 1,080円（税込）

稚鮎から育てた鮎を新鮮なまま一晩干した「鮎の一夜干し」には、鮎の旨みがぎゅっと閉じ込められています。厚くふっくらした身は、食べ応えも十分。軽く火で炙って、ご飯やお酒のおともにどうぞ。

▶︎丹羽治産業

最後に登場するのは、染色した糸を絡み合わせて柄を表現する「先染めジャガード織物」の機屋（はたや）、丹羽治産業さん。立体感のあるジャガード織の生地やカーテンは、プリントでは味わえない魅力が楽しめるのが特徴です。

織人マスクケース　各1,100円（税込）

今の時代に欠かせないアイテムといえば、マスク。「織人マスクケース」は、そんなマスクを品よく収納できるケース。洗濯機で丸洗いもできて、いつも清潔に保てるのも嬉しいところ！ピンク、ベージュ、ブラック、ブルーの4種類のカラーをご用意しているので、家族や友人でお揃いで使うのもいいですね。

尾州織のれん各4,378円（税込）

ジャガード織物を部屋で楽しめるアイテムも！「尾州織のれん」は、部屋に高級感と安心感のある空間を演出してくれます。自然界に存在し、人をリラックスさせてくれるといわれる”1/f ゆらぎ”を表現した柄や、市松、七宝といった和柄をご用意しています。

＊＊＊

この他にも、薬草ハーブのお風呂が楽しめる日本温浴研究所さんのバスアイテムや、フォレストファームさんの各務原にんじんを使ったグルメ商品、小町酒造さんや林本店さんのこだわりの日本酒、人気のカフェ・喫茶室山脈さんのドリップコーヒー、各務原市民にはお馴染みのスーパー・ヤマワさんのカレーなど、各務原生まれの定番人気アイテムもたくさん店頭に並んでいます。