【岐阜】Café なみきみち
岐阜市本郷町のけやき通りに2020年5月にオープンした「 Café なみきみち」さんへ行って来ました!
実は、2011年10月から営業されていた「はちみつと雑貨のお店 ふーちゃんSHOP」が、はちみつと焼き菓子が楽しめるカフェとしてリニューアルされたんです!
店内はすっきりとして、商品も手に取りやすいレイアウト 。はちみつはもちろん、食品や調味料、野菜なども並んでいます。
岐阜県内で採れたものを中心に国産のはちみつが常に10種類以上そろうほか、在来種の“日本みつばち” が集めた希少なはちみつ、美味しさと殺菌力の高さから “奇跡のはちみつ” と呼ばれるニュージーランド産のマヌカハニーなど、さすが専門店ならではのラインナップです。
ちょっと変わった「ビーポーレン」という、蜂が集めた花粉もありました!
さらに、棚にはパンやなずな農園さんの野菜、麺や調味料、新鮮な赤玉有精卵、天空の古来茶から手作りクッキーまで、いろんなセレクト商品がずらり。
そして、奥の空間に登場したカフェスペースへ向かうと…。
その広い窓から覗く、あおあおとした美しい庭がとっても素敵!
こちらのスペースは、以前は事務所として使われていてお客様には見えていなかったのですが、今回のリニューアルでお披露目されたそう!
まだお庭は作り中とのことですが、小雨の中でしっとりと葉を濡らすグリーンが心を癒してくれます。照明もとっても素敵ですよね。
さて、メニューはこちら。
食べものはミニデニッシュトーストだけですが、今後は店内の厨房で作る焼き菓子を中心としたデザートも登場するそうです。
コーヒーは「cafe 旅人の木」さんにオーダーした「なみきみちブレンド」。やや深めですが、後味はすっきりしていて飲みやすいコーヒーです。
(さかだちブックスで「cafe 旅人の木」さんを紹介した記事はこちら。)
そして、ミニデニッシュを手に、満面の笑みを浮かべる小瀬さん。
「はちみつがかかってるんですよー」と、とっても嬉しそうです!
金柑はちみつシロップジュースは、よくかき混ぜていただきます。はちみつ漬けにした金柑が浮いていて、ジュースにも金柑の香りがたっぷり。甘すぎず、さっぱりしているので夏にぴったりです。
ミニデニッシュは軽くトーストしてはちみつをかけてあります。厚切りなので、モーニングやおやつの代わりにいただくのもおすすめですよ。
養蜂家や農家さんなどの作り手とお客さんを繋ぎたいという思いから、はちみつと雑貨のお店をはじめた藤本さん夫妻が、さらに夢を叶えてスタートしたカフェ。
お二人の優しくて温かい人柄にもほっとするお店をぜひ、訪れてみてくださいね。
Café なみきみち
住所:岐阜市本郷町5-24 本郷ビル1F
営業時間:10:00〜18:00
定休日:木曜、第1水曜
駐車場:1台(店舗の東にある都ガレージno.56)
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