検索結果：発酵ツーリズム東海

2025年5月18日に開催された「うまみの聖地巡礼ツアー【岐阜便】」。地域に根付く多様な“うまみ”を集結させ、東海ならではの発酵文化を体験するイベント「発酵ツーリズム東海」のフラッグシップツアーです。今回は、その様子を前 […]

2025年5月18日に発酵ツーリズム東海の「うまみの聖地巡礼ツアー【岐阜便】」が開催されました！ 発酵ツーリズム東海とは、地域に根付く多様な“うまみ”を集結させ、東海ならではの発酵文化を体験するイベント。「うまみの聖地巡 […]

2025年5月18日、ぎふメディアコスモスで「発酵ツーリズム東海」のオープニングセレモニーと「発酵マルシェ岐阜」が開催されました！ 「発酵ツーリズム東海」は、地域に根付く多様な“うまみ”を集結させ、東海ならではの発酵文化 […]

2025年5月17日（土）〜7月13日（日）の期間、岐阜、愛知、三重の東海3県で「発酵ツーリズム東海〜うまみの聖地巡礼〜」が開催されます！ たまり醤油、熟（な）れすし、豆味噌…など、東海地方は発酵調味料の一大生産地として […]

2025年5月17日（土）〜7月13日（日）まで、ぎふメディアコスモスのみんなのギャラリーで「うまみの聖地巡礼展 ～岐阜会場特別展～」が開催中です！ 「うまみの聖地巡礼展～岐阜会場特別展～」は、地域に根付く多様な“うまみ […]