【柳ケ瀬】ありがとう、魚建さん

柳ケ瀬商店街の中にある、唯一の魚屋「魚建」さん。

 

「魚建、魚屋やめるってよ」とウワサが耳に入り、嘘だと信じたいと思いながらもウワサが確信と変わり、ついにその時が来てしまいました。

 

 

魚建さんは、水曜定休。

そのため火曜日の１７時３０分からは毎週半額セールをしており、

地元の主婦達が１７時から列をつくるのがいつもの景色。

 

魚は新鮮そのもの。

下ごしらえが大変な丸っと１匹の魚も、希望すると刃も入れてくださり、調理までお任せする事もできます。

 

 

サザエでございまーす。

水の中に居るのを出してもらおうとしたら、床にくっついてなかなか外れてくれませんでした。元気な証拠！

 

 

半額セール、これだけの量を買って１５００円！

良い買い物が出来ました！

 

 

沢山購入して持っていった先は…。３軒隣のいしぐれ珈琲さんです。

ちなみに「魚建、魚屋やめるってよ」という、ウワサ発信元は映画好きのいしぐれ珈琲さんでした。

 

 

店主の石榑さん。

珈琲屋の営業時間が過ぎた後は、みんなで持ち寄りパーティです！

 

魚建さんの魅力を知ったのは２年前、石榑さんがきっかけでした。

地元の主婦達が並ぶ中、火曜の半額セールの時に３軒隣のいしぐれ珈琲・石榑さんがその時の旬の魚を手に入れて、

いしぐれ珈琲さんのお店が終わった後にみんなで食べる集まりがいつの間にか出来ていました。

 

 

「毎週火曜日の夜は空いている人が集まって、気張らず飲んで食べておしゃべりをする」

そんな空間があったので、普段は通り過ぎるだけの商店主同士や、イベントなどでたまたま街に来た学生、社会人が繋がっていきました。

 

 

 

入手したサザエは、少し醤油・酒を入れてつぼ焼きに。

 

いいにおいがしてきたので、取り出します。

 

とても立派！肝も体も、貝の中に出た出汁も、全てが美味しかったです！

 

石榑さんはよく、「美味しいものを食べて、美味しいものを飲む事。それが集められる商店街だからできる楽しみ方があるんですよ。」

と言っています。

丸西食料品店さんの白菜、鳥倉さんの鶏肉、魚建さんのアラをひとつの鍋に入れてぐつぐつ煮込んだ鍋は、

冬の寒さをホクホク楽しくしてくれて、集まる人をみんな幸せにします。

 

 

美味しい、旬の魚を教えてくれた魚建さん。

この集まりのきっかけをつくってくれた魚建さん。

商店街の面白さを体験させてくれた魚建さん。

 

ありがとうございました！！！

 

 

 

魚建

住所：岐阜市神室町２丁目１６−５

定休日：水曜日（前日の火曜日１７時３０分からは半額セール）

〈〈〈追記〉〉〉
速報です！！！
魚建さんの閉店が、なんと！『11月末』に延期されたそうです！！！
あと１か月、魚建さんの魚を楽しめると思うと嬉しいです！やったぁ！